الأعشاب الحارة والطبية

كيف يمكنك الحصول على حصاد الطرخون جيد من البذور بطرق أخرى؟ تزايد الطرخون في المنزل

Pin
Send
Share
Send
Send


يمكن زراعة العديد من الأعشاب التي لها صفات طبية أو تستخدم في الطهي على قطع أراضيها الخاصة. وهذا ينطبق أيضًا على نبات الطرخون ، وهو قريب من الشيح المعروف. يستخدم على نطاق واسع هذه العشبة من قبل المتخصصين في الطب التقليدي لعلاج التهاب المفاصل والروماتيزم والتهاب المثانة والعديد من أمراض الجلد. وتستخدمها ربات البيوت في المطبخ كتوابل للحوم أو السمك ، وكذلك لإضافة أنواع مختلفة من السلطات والمخللات والمخللات. لذلك ، دعونا نتحدث عن كيفية زراعة نبات الطرخون ، وكيف يتم زراعته ، ونوع الرعاية اللازمة لهذا النبات في الحقول المفتوحة ، سنناقش أيضًا زراعة نبات الطرخون من البذور في المنزل.

من أجل أن تنمو هذه الحشائش بشكل جيد ، من الأفضل لقراء الصحة الشعبية أن يزرعوها في منطقة مضاءة بألوان زاهية. ولكن بشكل عام ، يمكن أن تشعر بأنها طبيعية في الظل الجزئي. التربة الطرخون يجب أن تكون خفيفة ومقاومة للماء وتنفس. ستكون الأراضي الرملية خيارًا ممتازًا ، ويجب تخفيف التربة الثقيلة وإثرائها بالرمال والجفت والدبال. أيضا ، هذا النبات لا يمكن أن توجد عادة على التربة الحمضية. لتقليل مستوى الحموضة يمكن استخدام الرماد الخشبي ، الطباشير المطحون ، وما إلى ذلك. من المرغوب فيه أن يكون مكان زراعة الطرخون غير خام ، فمن الأفضل الهبوط به على تل غني بالمواد العضوية والمعدنية. لإطعام التربة قبل زراعة مثل هذا العشب ، يمكنك إضافة السماد أو الدبال إليها في الخريف ، وكذلك إضافة السوبر فوسفات.

زرع نبات الطرخون في الأرض المفتوحة

يمكن زراعة نبات الطرخون في الأرض المفتوحة من البذور. يجب حفر الأسرة النابضة المحضرة من الخريف على أرضية حربة الأشياء بأسمائها الحقيقية وخفت بشكل جيد. بعد خلط البذور بالرمل (بسبب صغر حجمها للغاية) وتزرع ببساطة على الأرض على التوالي. بعد ذلك ، يجب أن تكون مادة الزراعة مائلة فوق الأرض. قبل ظهور البراعم الأولى ، يستغرق ثلاثة أسابيع ، وتكون درجة الحرارة المثلى للإنبات حوالي عشرين درجة. يزرع بعض البستنة نبات الطرخون من السقوط قبل وقت قصير من سقوط الثلج. ولكن في كثير من الأحيان يزرع من خلال الشتلات.

كما يمكن أن يكون نبات الطرخون في الأرض المفتوحة قصاصات. يتم قطعها في أواخر الربيع - أوائل الصيف ، بطول 15 سم. يمكن عقد القطع في صانعي الجذر. بعد ذلك ، يجب وضع القطع في التربة الخفيفة ، التي تحتوي على الرمال ، وتعميق ثلاثة إلى أربعة سنتيمترات. يجب أن تكون القطع مغطاة بالبولي إيثيلين حتى يتم التجذير ، وتبقى التربة رطبة طوال هذا الوقت. يحدث التجذير عادةً خلال شهر واحد.

البستانيين ذوي الخبرة نشر نبات الطرخون عن طريق تقسيم جذور. يتم استخدام هذه الطريقة لتحديث عمليات الهبوط كل ثلاث إلى أربع سنوات. تحقيقا لهذه الغاية ، يتم استخراج النباتات القديمة من الأرض وتقسيم جذورها إلى قسمين ، وترك ثلاثة إلى خمسة براعم على كل منهما. تحتاج delenki الناتجة إلى الهبوط في أماكن جديدة.

رعاية فتح القطران الطرخون

مثل هذا النبات يتطلب الحد الأدنى من الرعاية. يحتاج إلى تخفيف دوري للتربة وإزالة الأعشاب الضارة والري وتضميدها.

في السنة الأولى من حياته ، يتم تشكيل نبات الطرخون فقط ؛ وسوف يبدأ في الازهار ويؤتي ثماره فقط في غضون عام ، أو حتى في وقت لاحق. تحتاج النباتات لسقي معتدل ، الرطوبة الزائدة في التربة ضارة بها. البراعم الصغيرة تحتاج إلى ربط الأوتاد ، وسوف تساعد في حمايتهم من التلف بسبب الرياح القوية.

في السنة الثانية من العمر ، من المفيد تغذية نبات الطرخون بالمولين السائل والأسمدة المعدنية بالفوسفور والبوتاسيوم (بناءً على توصيات للاستخدام على العبوة).

يجب قطع الكتلة الخضراء أثناء نموها ، مع ترك اثني عشر سمًا فقط من التربة. يوصي بعض البستانيين بإزالة جميع السيقان بالكامل بعد الحصاد الأول ، ثم صب الكثير من التربة. هذا سوف يساعد الأخضر على النمو مرة أخرى.

سمة غير سارة نوعا ما من الطرخون هو الميل إلى النمو. لذلك تحتاج إلى زرعها بطريقة توفر مساحة للنمو. مع فاصل زمني من ثلاث إلى خمس سنوات ، من الضروري تحديث زراعة هذا النبات.

نفذت كتلة الطرخون الأخضر مرتين في الصيف. في هذه الحالة ، إذا لم تنشأ مثل هذه الحاجة ، يمكنك قص الأوراق وإطلاق النار بشكل دوري.

كيف تنمو نبات الطرخون من البذور في المنزل?

عادة ، في المنزل ، تزرع نبات الطرخون من البذور إلى الشتلات لمزيد من الزراعة في أرض مفتوحة. للقيام بذلك ، في النصف الثاني من الربيع ، من الضروري امتصاص مادة الزراعة بماء درجة حرارة الغرفة لمدة ثلاثة أيام. في مربع الهبوط يجب صب سنتيمتر من الحصى المتوسطة الحجم والتربة العالمية. سقي الأرض ونثر البذور فوقها. قم بتغطية خزان الهبوط بغطاء زجاجي أو بلاستيكي وأرسله إلى عتبة النافذة. يجب أن تكون التربة مبللة بشكل دوري (كما تجف) ، ولهذا يمكنك استخدام زجاجة رذاذ.

بعد ظهور البراعم الأولى ، من الضروري إزالة الملجأ (البولي إيثيلين أو الزجاج). وبعد بعض نمو الشتلات يجب أن تضعف منها.

ستكون درجة الحرارة المثلى لإنبات بذور الطرخون في المنزل من 22 إلى 24 درجة ، بعد درجة الحرارة ، من المرغوب أن تنخفض إلى 20 درجة.

بعد الظهور على الشتلات من ثلاثة أو أربعة أوراق ، تحتاج إلى التقاطها في حاويات منفصلة. يجب عليك أيضًا القيام بالتصلب التدريجي للنباتات قبل نقلها إلى الأرض.

إن زراعة الشتلات على السرير أقرب إلى الصيف ، عندما تنخفض احتمالية الصقيع في الليل إلى الصفر.

أفضل الأصناف للنمو في المنزل

انها واحدة من الأصناف الأكثر شهرة وعطرة. سيكون النبات الصغير الذي يصل ارتفاعه إلى متر واحد سعيدًا بجزء أخضر وفير وكثيف. هذا التنوع مفيد للاستخدام كتوابل ، لأنه ذو مذاق معتدل بمرارة خفيفة.

وصف تفصيلي لأصناف الطرخون جودوين يمكن الاطلاع على هذا الفيديو:

ينطبق أيضًا على الأصناف الصغيرة من نبات الطرخون. نادراً ما يتجاوز ارتفاعه 80 سم ، لذا يمكن زراعته في المنزل. له رائحة منعشة وتنشيط من أوراق الشجر..

Zhulebinsky Semko

قد لا تتجاوز النباتات الفردية ارتفاع 60 سم. أقصى ارتفاع هو 150 سم. تحب المضيفة هذا التنوع حقًا ، حيث يتم استخدام نكهة التوابل الحارة لأوراق الطرخون هذه في العديد من الأطباق في المطبخ.

من تجربة أولئك الذين يحبون أن ينمو الطرخون في المنزل: نادراً ما يتجاوز ارتفاع وعاء النبات 0.5 متر. في الوقت نفسه ، لا يلعب اختيار مجموعة متنوعة دورًا خاصًا ، إلا إذا اخترت المجموعة عن قصد - "العمالقة".

أين وكيف زرع؟

للإضاءة نبات الطرخون هو في غاية الأهمية. إذا فات الضوء ، فسوف تفقد الألوان اللون وخصائص الذوق.

سيكون المكان المثالي لزراعة ترهونة هو المنطقة الشرقية. يحتاج النبات إلى أشعة الشمس ، لكن الأشعة المباشرة تضر بالنباتات.

إن تركيب الأرض مناسب كشتلات عالمية ، ويمكن شراؤه من متجر متخصص. يمكنك أيضًا تحضير مزيج من العشب + رمل النهر الخشن + فتات الخث بنسبة 1: 1: 1.

خزان متزايد

المواد اللازمة للوعاء ليست أساسية ، أي شخص سيفعل.. يمكن اختيار حجم الأواني الصغيرة ، لأن نظام جذر الطرخون مضغوط للغاية. كما أن شكل الوعاء ليس ثابتًا تمامًا ، حيث يمكنك الاختيار وفقًا لتفضيلاتك. شخص ما يريد أن يكون لديه شجيرة صغيرة مدمجة على النافذة ، وسيعجب شخص ما بحاوية الشرفة بأكملها.

شرط أساسي للنمو هو وجود تصريف في قاع الوعاء المحدد. claydite مناسبة ، رقائق السيراميك.

طرق التربية

لكي لا "تشتري قطة في كيس" ولا تجد حشرة الشيح بدلاً من الطرخون في وعاء ، يجب أن تشتري البذور فقط في المتاجر المتخصصة ، وعند اختيار البذور ، يجب أن تعطي الأفضلية للشركات المؤكدة ، "اختيار الاتحاد الأفريقي" ، "Aelita" ، "حديقتنا" و هكذا.

قبل الزراعة ، من الضروري ترتيب اختبار البذور: تحقق من الطفو.

  1. يجب أن تأخذ كوبًا من الماء وتملأ نصفه بالماء الدافئ.
  2. رمي البذور وانتظر حوالي أربع ساعات.
  3. وينبغي أن بذور الجودة يغرق. يجب أن يتم اختيارهم لمزيد من العمل.

قبل الزراعة المباشرة ، يجب أن تخضع البذور للمعالجة المسبقة: يمكنك نقع أي عامل تعقيم لمدة 8 ساعات ، على سبيل المثال ، في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، ثم وضعه في "حمام" مع وسيلة لتسريع النمو لمدة 3-4 ساعات. بعد ذلك ، يمكنك اتباع هذه الخوارزمية:

  1. قم بإعداد قدر متوسط ​​الحجم إذا كنت تريد أن تزرع على الفور في مكان دائم أو وعاء بالحجم الذي تحتاجه إذا كنت ترغب في إعداد الشتلات. تأكد من وجود ثقوب مسننة في أسفل الخزان.
  2. وضعت في أسفل الخزان المحدد لزراعة طبقة الصرف من 2-2.5 سم.
  3. صب التربة. تكوين التربة هو موضح أعلاه.
  4. خلط البذور مع القليل من الرمال. هذا سوف يعطي أفضل "قبضة" على الأرض.
  5. انشر البذور فوق سطح الزامل ، وقم بتعميقها قليلاً. سديم من 1 إلى 2 سم.
  6. تغطية البذور المزروعة مع فيلم تتشبث ، مما يجعل ثقوب صغيرة لاختراق الهواء.
  7. بعد ظهور البراعم الأولى (حوالي 7-14 يومًا) ، أزل الفيلم. الحفاظ على درجة حرارة 15-18 درجة.

إلى الشتلات

من أجل زراعة الطرخون للشتلات ، يمكنك استخدام الأواني الخث أو مربع الشتلات كبيرة. البذر يتم في النصف الأول من شهر مارس. عندما تأتي البذور وفقًا للخوارزمية الموصوفة وتفصل بين ورقتين ، فأنت بحاجة إلى الغوص. أي اترك أقوى براعم على مسافة 5-6 سم عن بعضها البعض.

في الأرض المفتوحة ، تزرع الشتلات الدائمة في يونيو. يسمح لزرع 2-3 قطع لكل بئر. كقاعدة عامة ، يتم نقل الشتلات إلى تربة رطبة ومخصبة في نمط صف عريض من 30x60-70 سم.

يتم أخذ قصاصات من نبات صحي.:

  1. في العقد الثالث من شهر مايو ، تم قطع ساق بطول 15 سم.
  2. يتم خفض الجانب الفاصل في الجذر وكل يوم يتم زراعته في حاوية متوسطة الحجم من أي مادة ، مع التربة المناسبة. عميق حوالي 4-5 سم.
  3. تُغطى القصاصات بفيلم أو علبة بلاستيكية فارغة ، وبالتالي محاكاة ظروف الدفيئة. يجب رفع الفيلم بانتظام إلى قطع "التنفس". رطب التربة.
  4. زرعت في مكان دائم في شهر واحد. بحلول هذا الوقت ، تظهر منشورات جديدة على المقبض.

تقسيم الأدغال

  1. من أجل إجراء التكاثر عن طريق الانقسام ، تحتاج إلى نبات صحي أكبر من ثلاث سنوات.
  2. بعد ارتفاع درجة حرارة التربة ، تحتاج إلى حفر شجيرة من الأرض وتقسيمها لتشكيل عدة قطع مع 2-3 براعم نمو.
  3. في هذه الحالة ، يجب فصل نظام الجذر يدويًا ، ولا يمكن استخدام السكين أو المقلم.
  4. تزرع على الفور أجزاء جديدة في الأرض وتسقى ، ولكن بشكل معتدل.
  5. في المرة الأولى ، حوالي 3 أسابيع حماية من أشعة الشمس المباشرة النشطة.

لهذه الطريقة ، تحتاج إلى نبات صحي أكبر من 1.5 سنة:

  1. يتم تثبيت جذع النبات في أخدود محفور مسبقًا أو أخدود مع مسمار خشبي على شكل حرف V.
  2. يرش الجزء المثبت مع التربة.
  3. في الجزء السفلي من الساق ، التي تواجه الأرض ، وجعل عدة درجات.
  4. يتم الاحتفاظ باستمرار التربة رطبة.
  5. في الربيع القادم ، يتم قطع جذع الجذر من النبات الأم ونقله إلى مكان جديد.

كيف لرعاية الطرخون؟

  • درجة الحرارة. أفضل درجة حرارة ستكون 18-25 درجة.
  • دامع يجب أن تكون معتدلة. من الضروري الرش كل يومين ، ولكن قم برشها مرة أو مرتين في الشهر.
  • ضوء. ضروري ، ولكن دون أشعة الشمس المباشرة. أفضل للجميع الإضاءة من النافذة الشرقية.
  • فك. ثابت ، حتى لا تشكل "قشرة" على سطح الأرض.
  • إزالة الأعشاب الضارة. بطبيعة الحال ، لا تزعج الحشائش في كثير من الأحيان أصحاب النباتات المحفوظة بوعاء ، ولكن إذا اكتشفت "عناصر غريبة" في وعاء ، فيجب إزالتها.
  • أعلى الملابس. تبدأ في الدخول من السنة الثانية من عمر النبات. استخدام الأسمدة المعدنية التي تم شراؤها في المتاجر المتخصصة.

باختصار عن الأمراض والآفات

من الحشرات ، نبات الطرخون هو الأنسب للحشرات والبق والديدان السلكية. تتم المعركة ضدهم بمساعدة مبيدات حشرية متخصصة.

من الأمراض الأكثر عرضة للصدأ. يبدو بسبب زراعة قريبة جدا أو فائض من النيتروجين في التربة. يتم معالجتها بواسطة ترقق وتغيير التربة ، على التوالي.

بإيجاز ، أود أن أقول إن نباتًا جميلًا مثل نبات الطرخون يمكن حقًا أن ينمو بسهولة حتى على حافة النافذة. نأمل أن يجد القارئ إجابات على العديد من الأسئلة وملأ ثغرات معرفته بالطرخون.

وصف النبات

يصل ارتفاع طرخون إلى 30 إلى 150 سم ، وسيقان نبات في حالة شبابية ذات لون أخضر ، مع مرور الوقت ، يصبح لونه بني مصفر. هم مستقيمون.

نبات الطرخون ليس لديه قصاصات. الصفائح العلوية وتلك الموجودة بالقرب من الجذور تختلف بشكل كبير في الشكل. أوراق الشجر السفلية منقوشة قليلاً على طول الحافة ، والجزء العلوي منقسم قليلاً. اعتمادًا على نوع النبات ، تتميز اللوحات بظلال مختلفة: من الزمرد الداكن إلى الرمادي الفضي.

في أوراق الشجر الطرخون يحتوي على العديد من الزيوت الأساسية. أنها تعطي الثقافة طعم يشبه اليانسون. في الوقت نفسه ، فإن نبات الطرخون يخلو تمامًا من المرارة ، وهو سمة من سمات الشيح النسبي.

براعم الطرخون صغيرة. قد تكون خضراء أو صفراء شاحبة. في كثير من الأحيان يتم جمع الزهور في أعمدة ضيقة تقع في الجزء العلوي من الجذع طويل القامة. فترة الازهار - نهاية الصيف وسبتمبر.

هناك عدة أنواع من نبات الطرخون:

  1. الطرخون العادي. ممثلو هذا النوع لديهم رائحة كريهة تخيف حتى الحشرات. بالإضافة إلى ذلك ، أعرب عن ذوق مريرة. المصنع كبير ، بأوراق غير منتظمة الشكل.
  2. الطرخون الروسي. يستخدم هذا التنوع في الطهي ، وغالبًا ما يستخدم العشب الطازج نظرًا لرائحته اللطيفة. المصنع كبير ، يحتوي على أوراق الشجر الكبيرة ، ويزهر بألواح خضراء شاحبة.
  3. الطرخون الفرنسي. هذا هو أصغر مجموعة متنوعة من نبات الطرخون مع أوراق مصغرة. له رائحة غير مزعجة ، تستخدم لإعداد الأطباق كتوابل.

رعاية الطرخون في المنزل

الإضاءة. نبات الطرخون ليس ثقافة شديدة الحساسية ، ويمكن زراعته على أي حافة زجاجية. نوافذ الشرق والجنوب هي الأفضل للحصول على مزيد من الضوء. خلاف ذلك ، سيتعين تضمين إضاءة إضافية للطحنة. مع عدم وجود ضوء الشمس ، المصنع يبطئ النمو ، وأوراق الشجر الخضراء تتحول إلى شاحب. في الوقت نفسه ، يفقد الطرخون مذاقه.

لا يمكنك صب الطرخون ، وإلا فإنه سوف يؤدي إلى تعفن الجذور وموت النبات.

الري. نبات الطرخون يفضل الري المعتدل. إذا زودته برش منتظم ، مرة واحدة في اليوم ، أو حتى مرتين أفضل ، فسيتعين عليك الري مرتين فقط في الشهر. من المهم سقي براعم صغيرة بعناية حتى لا تتآكل التربة بالقرب من الجذور.

أعلى الملابس. يجب استخدام الأسمدة عندما يذهب المصنع في السنة الثانية. من الأفضل استخدام التركيبة المعقدة المخصبة للمعادن. يستغرق قليلا. من الضروري تخفيف التربة بشكل منتظم عند القاعدة حتى لا تتشكل القشرة على التربة.

إكثار البذور

زراعة الطرخون من بذور المنزل سهل. من المهم اتباع الإرشادات البسيطة. قبل البدء في إجراء التربية باستخدام هذه الطريقة ، يجب أن تتذكر أن بذور الطرخون صغيرة جدًا. لجعلها مريحة للنبات ، من الأفضل خلط الحبوب مع رمل النهر. ثم البذور بذور الطرخون ستكون أكثر اتساقا.

يكفي زرع 10 أمتار مربعة من نبات الطرخون 0.5 غرام من بذوره. بعد كل شيء ، يتضمن كل غرام حوالي 5 آلاف حبة.

بادئ ذي بدء ، يتم وضع طبقة الصرف على الجزء السفلي من وعاء. من فوق تغفو خليط التربة نائما. في المنزل ، يتم إنتاجه عن طريق خلط المكونات الثلاثة (الاحمق ، الدبال ، الرمل) بكميات متساوية.

ينمو نبات الطرخون جيدًا في التربة مثل الطمي الرملية. التربة الطينية سيئة للغاية بالنسبة له ، لذلك من الضروري إثراءها بإدخال خليط الدبال والرمل والخث. الشرط الرئيسي - لا ينبغي أن تكون الأرض الحمضية ، نبات الطرخون لا يحب ذلك. من أجل ضبط الرقم الهيدروجيني ، الجير ، يجب إضافة دقيق الدولوميت. يمكنك إضافة الرماد أو الطباشير المسحوقة. الفيرميكوليت أو البيرلايت ، الذي يمكنه تنظيم رطوبة التربة ، سيكون مكونات جيدة.

زرعت مواد الزراعة ، وتغطي الجزء العلوي مع طبقة رقيقة من التربة. الأرض مبللة. من الأفضل إبقاء بذور الطرخون في الدفيئة ، تحت العلبة أو الفيلم. مع درجة حرارة مواتية + 18-20 درجة ، سوف تظهر البراعم الأولى في غضون 20 يومًا.

التكاثر من قصاصات الطرخون

يجب أن تكون القطع منفصلة في 20 مايو. يجب أن يكون ارتفاع كل منها في حدود 15 سم ، ويتم الاحتفاظ بها ليوم واحد في محلول جذر أو أي دواء يحفز تكوين الجذور. ثم تزرع أغصان نبات الطرخون في مزيج من الأرض ، الدبال والرمال ، التي تؤخذ بنسبة 1: 1: 1. تعميق القطع إلى 5 سم ، تأكد من تغطية الفيلم ، لأنها تخلق ظروف الدفيئة. Если поддерживать грунтовую смесь в увлажненном состоянии все время, то через 3-4 недели черенки хорошо укоренятся.

Размножение эстрагона отводками

Возле куста тархуна в земле делают канавки небольшой глубины. В них пригибают и укрепляют 1-2 летние побеги. Их нужно присыпать землей и постоянно поливать для укоренения. На следующую весну черенки отделяют от материнского куста и высаживают отдельно.

سوف Tarragon في الشقة مساعدة مضيفة لإعطاء حتى الطبق العادي أكثر طعم لا يصدق. مع الرعاية المناسبة ، سوف يسعد النبات لفترة طويلة بمظهره الجميل.

وصف موجز من نبات الطرخون

استراجون ، أو الطرخون - بوش الأعشاب المعمرة. في البلد المزارع موزعة على نطاق واسع في شكل البرية والمدجنة.

جذور نبات الطرخون صعبة مع براعم جانبية متعددة. مع مرور الوقت ، ودي. لشكل الغضب غريب من الفرنسيين يسمى العشب الطرخون العشب.

ينبع نبات الطرخون عاريا ، بني مصفر ، شاب - أخضر ، ارتفاعه 30-150 سم.

نوع الأوراق الموجودة في القاعدة وفي الجزء العلوي من السيقان له شكل هامشي مختلف. نبات الطرخون يترك دون قصاصات. تكون الأجزاء السفلية وعرة قليلاً على طول حافة شفرة الورقة ، مقطوعة في الأعلى ، كما لو كانت متشعبة ، مثل لسان أفعواني. الجذع العلوي - كامل ، لانسوليت ، مستطيل انسيت ، مدبب في النهاية. نظام الألوان لأوراق ترهونة أخضر ، وعادة ما يكون أخضر داكن ، وأحياناً فضية مزرق.

أوراق الطرخون غنية بالزيوت العطرية ذات رائحة طفيفة من اليانسون. لطيفة إلى الذوق ، لم يكن لديك مرارة الشيح.

يقع ساق الطرخون في الجزء العلوي من الجذع ، وهو شكل من أشكال الذعر الضيقة. الزهور صغيرة صفراء فاتحة وخضراء. ازهر في أغسطس وسبتمبر.

في نهاية شهر أكتوبر ، تنضج الثمار - وهو مستطيل achene (القمة لا تملك). بذور الطرخون هي صغيرة جدا البني الداكن أو البني اللون. النباتات قادرة على ضرب samorassevom.

أنواع نبات الطرخون للنمو في البلاد

ينقسم نبات الطرخون إلى عدة أصناف. في بعض أعمال التربية ، يعتبرها الخبراء أنواعًا منفصلة:

  • الطرخون الروسي - لديه رائحة غنية. تستخدم أساسا في الأغذية الطازجة. سمة مميزة - الزهور خضراء شاحبة اللون ، والساق والأوراق كبيرة.
  • الطرخون الفرنسي - تستخدم من قبل الطهاة كخضار حار ونكهة لرائحة خفيفة لذيذة. يختلف في ساق رقيقة وأوراق صغيرة.
  • الطرخون المشتركة - له رائحة كريهة تخيف الحشرات. يتميز النبات الكبير بالشكل غير المنتظم لشفرات الأوراق. لها طعم مرير.
تارراجون الشيح ، أو الطرخون ، أو الطرخون (Artemisia dracunculus)

متطلبات ترهونة للبيئة

ينتمي Estragon إلى مجموعة النباتات المقاومة للبرد وتتحمل بسهولة درجات الحرارة الباردة البالغة -30 درجة مئوية. أحب الضوء. ولكن يمكن أن تنمو في الظل الجزئي. لا يخرج الخام ، والأماكن المظلمة المنخفضة. للنمو والتطور الطبيعيين ، فإنه يتطلب محتوى الرطوبة في التربة ، ولكن دون حدوث فيضان طويل الأجل لنظام الجذر. درجة الحرارة المثلى خلال موسم النمو هي +18 .. + 25 درجة مئوية. في مكان واحد ، تنمو نباتات الطرخون حتى 15 عامًا ، لكن بالنسبة للاستخدام الغذائي ، فإنها تنمو من 4-6 سنوات كستارة منفصلة في 3-5 شجيرات.

إعداد التربة

للنمو والتطور الطبيعي ، يفضل نبات الطرخون التربة الخفيفة ، المستنزفة جيدًا ، على رد فعل محايد. الأفضل هو التربة الرملية ، فهي تنمو ببطء شديد على التربة الثقيلة. يتم تحييد التربة الحمضية باستخدام الطباشير أو الدقيق الدولوميت ، ثم يسكب كوب من الرماد تحت الأدغال كل عام.

يجب تحرير مؤامرة الطرخون من الأعشاب الجذرية. حفر من 25 إلى 30 سم ، تحت الخريف حفر جعل مربع 1. 0.5 م دلو من الدبال أو السماد العضوي و 30-35 غرام من الأسمدة الفوسفات والبوتاس. في فصل الربيع ، قبل زراعة البذور أو الشتلات ، لا تشكل الأجزاء النباتية الجذور من نبات الطرخون أكثر من 10-15 جم من نترات الأمونيوم في آبار الزراعة. المزيد من الأسمدة النيتروجينية تسبب زيادة نمو الكتلة الحيوية ، ولكن مع فقدان النكهة.

بذر بذور الطرخون

في الأرض المفتوحة تزرع بذور الطرخون في أوائل الربيع. المصنع مقاوم للصقيع ، بحيث يمكنك زرع في الخريف. للزراعة ، يتم قطع التربة بعناية فائقة ، حيث أن البذور صغيرة. للمحاصيل لم يكن كومة ، يتم خلط البذور مع الرمل الجاف. مخطط البذر العادي ، على التربة الرطبة ، تليها مسحوق التربة. براعم طرخون تظهر في 2-3 أسابيع. درجة الحرارة المثلى للإنبات هي +18 .. + 20 ° C. يتم ترقق الشتلات في مرحلة الأوراق 2 إلى مسافة 10 سم ، وتربية الطرخون مع البذور هي فترة طويلة وهذه الطريقة ليست جيدة لجميع المناطق. لذلك ، في كثير من الأحيان يتم زرعها الشتلات.

الطرخون الشيح ، أو الطرخون ، أو الطرخون (Artemisia dracunculus). © unacg2014

زراعة شتلات الطرخون

على الرغم من مقاومة الصقيع ، لا تنبت بذور الطرخون في منطقة Nonchernozem. في هذه المناطق ، يتم زراعة نبات الطرخون من خلال الشتلات.

بالنسبة للشتلات ، يتم زرع بذور الطرخون في النصف الأول من شهر مارس في أواني محضرة أو حاويات بلاستيكية. يجب أن تكون التربة خفيفة ، قابلة للنفاذ ، رطبة باستمرار ، ولكن ليست رطبة. لذلك ، يجب وضع الحاويات على الصواني وسقيها أدناه. عند الري من أعلى ، يكون استخدام الرش أكثر عملية.

توضع حاويات البذر في دفيئة أو على عتبات نافذة باردة. في المرحلة الثانية ، تتخلل الأوراق الشتلات السميكة ، تاركة أقوى الشتلات على فترات لا تقل عن 6-8 سم ، وفي يونيو ، تزرع شتلات الطرخون في أرض مفتوحة ، قطعتان لكل منهما. في حفرة واحدة. تزرع الشتلات في تربة مخصبة رطبة بنمط عريض من 30x60-70 سم للعائلة ، 3-6 شجيرات كافية.

رعاية الطرخون

ينتمي Estragon إلى نباتات متواضعة ولا يسبب الكثير من المتاعب للمالكين. الرعاية الرئيسية هي تنظيف المنطقة قبل البذر / الزراعة من الأعشاب الضارة ، وخاصة براعم الجذر ، مع تخفيف لتوفير الجذور بشكل أفضل مع الهواء.

سقي معتدل. ري النباتات حسب الظروف الجوية في 2-3 أسابيع. يتم تغذية ترهونة مرة واحدة في فصل الربيع بعد أول إزالة الأعشاب الضارة أو قبل الإزهار. تغذية ضخ مولين ، الذي يتم تخفيفه قبل إدخال نسبة 5-6 أضعاف إلى الكتلة ، أو ضخ الرماد.

يمكنك أن تتغذى تحت الري بواسطة الرماد الجاف بمعدل 1-2 أكواب تحت الأدغال ، وهذا يتوقف على العمر. يستجيب نبات الطرخون جيدًا للتخصيب باستخدام العناصر الدقيقة أو خليط من الأسمدة - تضاف ملعقة من السوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم إلى 10 لترات من الماء. إلى هذا الخليط ، يمكنك إضافة كوب من الرماد ، وخاصة على التربة المنضب.

يتم تنظيف الكتلة الخضراء من الطرخون بطرق مختلفة. من الممكن قطع الكتلة الخضراء خلال موسم النمو مع نموها ، وترك 12-15 سم من القنب ، لكن من العملي بعد الحصاد الانتقائي الأول للكتلة الخضراء قطع جميع السيقان على الأرض والماء تقريبًا. ينمو نبات الطرخون سريعًا وسريعًا يتم قطع براعم صغيرة جديدة بأوراق احتفظت برائحتها الساحرة للاستخدام كغذاء أو للتجفيف. الأوراق المجففة عادة.

إذا بدأت شجيرات tarkhun لأسباب غير مفسرة تتحول إلى اللون الأصفر والجاف ، فمن الضروري قطع كل الكتلة الموجودة فوق سطح الأرض وإزالتها من الموقع. مكان معالجة أي منتج بيولوجي للتربة (من الأمراض والآفات). مع الشيخوخة الطبيعية ، تفقد شجيرات الطرخون خواصها: تنقص رائحة الأوراق ، وتدهور مذاقها ، ويخفي أوراق الشجر. لذلك ، بعد 4-5 سنوات ، يتم تجديد الشجيرات باستخدام قطع ، والقسائم ، وتقسيم جذمور للتكاثر.

يتم الحصول على الخضر ذات الجودة الأفضل من خلال قطع ترهونة من العقد الثالث من أبريل إلى العقد الثالث من يونيو. يمكنك استكمال قطع للتجفيف قبل الإزهار. يتم تجفيف الخضر المقطوعة في الظل للحفاظ على اللون الأخضر المتأصل في البراعم. يتم فصل أوراق الطرخون الجافة عن السيقان ، ويفرك بين النخيل وتخزينها ، مثل الثقافات حار الأخرى. بعد قطع الشجيرات الكاملة عادة ما تنمو في 30-40-50 يوما.

تارراجون الشيح ، أو الطرخون ، أو الطرخون (Artemisia dracunculus)

استنساخ شتلات الطرخون

في العقد الثالث من شهر مايو ، تم قطع قصاصات بطول 15 سم. يغطس الجانب السفلي في محلول جذر أو غيره من عوامل تكوين الجذر. في اليوم التالي ، تزرع قصاصات الطرخون في مزيج من الرمل مع التربة والدبال 1: 1: 1 ، وتعميقها بمقدار 3-5 سم ، وتُغطى بقشور مزروعة بورق ، مما يقلد دفيئة صغيرة. يتم رفع الفيلم بانتظام لبثه. يتم الاحتفاظ التربة رطبة باستمرار. وبعد شهر ، تزرع قصاصات الجذور في مكان دائم.

ترهونة التكاثر بالتخطيطات

تم تثبيت ساق طائر من الطرخون في فصل الربيع ، تم تطويره بشكل جيد في الربيع ، في أخدود ضحل محفور أو ثلم ، مع دبوس خشبي على شكل V ورش بالتربة. في الجزء السفلي من الساق التي تواجه التربة ، قم بإجراء عدة عمليات قطع ضحلة. خلال موسم النمو ، تبقى التربة رطبة. في ربيع العام المقبل ، يتم زرع قطع جذع الطرخون من النبات الأم إلى مكان دائم.

استنساخ الطرخون جذمور

يمكن أن ينمو إستراغون في مكان واحد ، كما لوحظ بالفعل ، حتى 15 عامًا ، ولكن في الممارسة العملية تنمو الأشجار جيدًا وتتطور للأربعة إلى الخمس سنوات الأولى ، ثم ينمو الجذور مع الجذور ويتداخل مع النباتات الأخرى ، تتقلص الأوراق وتفقد النكهة. لتحرير الموقع ، يتم حفر شجيرة نبات الطرخون ، وجذور قديمة ملتوية. الجذور مقسمة إلى عدة أجزاء بحيث يحتوي كل منها على 2-4 براعم نباتية. زرعت Delenki في مكان مطبوخ مسبقا.

بسرعة كبيرة ، يمكنك نشر المصاصون جذر الطرخون. في شجيرة الأمهات من ترهونة في الربيع أو الخريف ، يتم كسر عدة براعم ذات جذور. قطع بعناية نظام الجذر وزرعت في مكان جديد. عند الزرع ، يتم دفن رقبة الجذر بمقدار 4-5 سم ، ويتم سقيها وتوضيعها. بعد الهبوط ، يتم تقصير الجزء العلوي من الأرض إلى 15-20 سم.

تطبيق وخصائص مفيدة من ترهونة

الخيار الطازج ، الطماطم العطرة بشكل غير عادي طوال فصل الشتاء سيكون على الطاولة الأطباق المرغوبة ، إذا قمت بإضافة إليها خلال فصل الشتاء حصاد أوراق الطرخون الطازجة. كتوابل عطرية حارة ، يستخدم نبات الطرخون في مقلي الملفوف ، وصنع ماء مالح ، ونقع التفاح. رائحة عطرية ضعيفة تمنح السلطات ملاحظة رائعة من النضارة. في أوكرانيا ومولدوفا وتربية القوقاز وآسيا الوسطى تربى أنواع سلطة ترهونا. في ألمانيا ، يفرك الأوراق الطازجة من الطرخون اللحوم من الذباب.

يستخدم الطرخون المجفف بشكل صحيح (وليس الفروع والأوراق السوداء) باستمرار لتناول الشاي والمشروبات ، منعش وصحي. أوراق الشجر والبراعم الشابة غنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة وغيرها من المواد المفيدة للجسم ، والتي لها تأثير مفيد على الجهاز القلبي الوعائي ، الجهاز الهضمي ، وتستخدم كمضاد للديدان ، مع العديد من النظم الغذائية الخالية من الملح وبأس الاسقربوط.

أنواع نبات الطرخون للنمو في البلاد

يوصي المربين للزراعة المنزلية في أصناف ترهونة الأرض المفتوحة العاهل, دوبرينيا, ازتيك. كل هذه الأصناف لها خصائص مختلفة. يعتبر Aztec أكثر ملاءمة للاستخدام في الطهي ، كما أن Dobrynya مناسب لإعداد المشروبات المنعشة.

أقل نموًا ، ولكنه مثير للاهتمام للأصناف التي تنمو في المنزل

  • طرخون جريبوفشانين (نضارة وعصارة الأوراق تستمر لفترة طويلة) ،
  • تاراجون ترافنيفي (الأثير الجيد)
  • طرخون طرخون جفوزديتشني (موصى به للطهي وكتوابل للاستعدادات الشتوية) ،
  • الأخضر دول (تتميز بفترة طويلة من حفظ الأوراق دون تشويه شفرة الورقة) ،
  • تارون زوليبنسكي سيمكو (مقاومة البرد بنكهة دقيقة محددة).

بالنسبة إلى مناطق معينة من روسيا والبلدان ، فإن أنواعها وأنواعها من نبات الطرخون ، والتي تتميز بسمات مميزة في بنية الأدغال وشكلها والرائحة الخضراء وغيرها. تاراجون عبر القوقاز, الجورجية, الأرميني, اللغة الفرنسية, جريبوفسكي 31 (قاعدة - مواد متنوعة باللغة الإنجليزية) وغيرها.

حماية الطرخون من الآفات والأمراض

نادراً ما يكون نبات الطرخون ، ولكن لا يزال معطوباً ، بشكل رئيسي بسبب المن ، الدودة السلكية ، البق ، وأنسجة العنكبوت. لا توجد أضرار بيبيتكوتية ، لأن نبات الطرخون نفسه عبارة عن نبات جيد للمبيدات الحشرية.

عند زراعة نبات الطرخون بكميات صغيرة في البلاد ، من الأفضل استخدام المبيدات الحيوية ضد الآفات التي يمكن أن تعالج التربة والنباتات (Actofit ، Bicol ، Bitoxibacillin ، Nembact ، Aversectin-C وغيرها).

يتم رش النباتات المصابة عن طريق الحقن بالمستحضرات العشبية والمبيدات العشبية (اليارو ، البابونج ، آذريون). يمكن أيضًا التلقيح بمزيج من التبغ والرماد ، أو ببساطة بمسحوق باهت. لا ينصح العلاجات الكيميائية.

معلومات عامة

حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن الطرخون ، أو Artemisia dracunculus ، هو واحد من أنواع كثيرة من الشيح. استراجون هو سلالة فريدة من الشيح ، والتي لا تمتلك المرارة.

يشتهر عشبة الصيف والبستانيون ، وكذلك سكان الاتحاد السوفيتي السابق ، بهذه العشبة الحارة بمشروبها الأخضر ، وكذلك بصور في بعض الكتب عن علم النبات. وطن الطرخون هو سيبيريا والسهوب المنغولية. تكييف عشيقات الخط الأوسط نبات الطرخون كتوابل لإعداد ماء مالح ، الاستعدادات الشتوية ، وكذلك المشروبات. يزرع الكثيرون نبات الطرخون على أرضهم ، لأن هذا يكفي لدراسة تعليمات الزراعة ، وكذلك قواعد رعاية النبات.

خصائص أصناف الطرخون

تاراجون يختلف تمامًا عن الشيح الكلاسيكي ، حيث يبلغ ارتفاعه مترًا ونصفًا وله حجم كبير. الجذع مستقيم وطويل ، وله العديد من الفروع التي تنمو عليها منشورات الزيتون الأخضر. يشبه شكل الأوراق درعًا ذو طرف مدبب. في نهاية الصيف ، تظهر أزهار صفراء على شجر الطرخون ، تحتوي النورات على من 8 إلى 10 براعم وتتفتح طوال الشهر.

في أوراق وسيقان الطرخون لا يوجد فقط زيت أساسي، ولكن أيضًا العديد من المواد والمعادن المفيدة:

  • كاروتين.
  • حمض الاسكوربيك.
  • مركبات الفلافونويد.
  • الكومارين.

هناك عائلتان في البرية: عطرة وعديمة الرائحة. لا يتم استخدام الرائحة أبدًا من قبل البشر ، بينما يتم استخدام الرائحة في الطب والطهي. فيما يلي وصف موجز للأنواع والمعلومات الأكثر إثارة للاهتمام حولها:

جودوين: الطعم المرير ، له رائحة ثابتة. يستخدم لطهي أطباق الأسماك واللحوم والخضروات.

العاهل: طعم حار جدا ، لديه رائحة حار. يستخدم في تحضير المشروبات ، والتي يمكن أن تكون بمثابة عامل مضاد للتهدئة وتنشيط.

Zhulebinsky - Semko: أشهر تشكيلة لمضيفات محليين. له طعم حار ورائحة نفاذة حارة ويستخدم لتعليب الخضروات واللحوم.

فولكوفسكي: طعم الحامض ، رائحة تشبه النعناع. الأكثر استقرارا ومتواضع متنوعة من الطرخون. غالبًا ما يستخدم هذا الصنف كتوابل للحوم ، لإعداد الجبن والنقانق محلية الصنع ، وكذلك في الطب التقليدي بالتزامن مع النباتات الأخرى.

الفرنسية: الصنف ذو رائحة مذهلة ، شديد الحساسية في الرعاية ومعرض للأمراض.

Dobrynya: طعم حار ورائحة حارة. يستخدم بنشاط في الطب والطهي ، وهو رائد بين الأقارب في عدد العناصر الغذائية والمعادن في التكوين.

Gribovsky: طعم الحامض ونكهة النعناع. الصنف مقاوم للصقيع ولا يحتاج إلى صيانة ، وبالتالي فهو الصنف الأكثر شعبية بين البستانيين والبستانيين.

الآن على الإنترنت ، يمكنك بسهولة العثور على صور لجميع الأصناف ومشاهدتها ، بالإضافة إلى معرفة معلومات حول زراعة ورعاية كل منها.

مجلس البستانيين: إذا كنت لا تزال تنمي هذا النبات الجميل في منطقتك ، فاحرص على أصناف Dobrynya و Gribovsky. لا يحتاج ممثلو هذه الأصناف إلى عناية خاصة ، ويمكنهم أيضًا أن ينمووا في مكان واحد دون زراعة لأكثر من 15 عامًا.

اختيار موقع الهبوط

إن اختيار مكان لزراعة ترهونة يجب أن يختار مكانًا مشمسًا لأن النبات جنوب. النباتات لا تتسامح مع التربة الرطبة ، وكذلك الثقيلة والطين. الرملية الجميلة والرملية الطميية ، أو الطميية المخففة بالرمل والأسمدة. يجب أن تكون حموضة التربة طبيعية أو حمضية قليلاً.

عندما تكون التربة حمضية أو حمضية قليلاً ، يوصى بإضافة رماد الخشب إلى التربة لتقليل الحموضة. يتم زراعة نبات الطرخون في الخريف والربيع. مدة النمو في منطقة واحدة حوالي 10 سنوات. ومع ذلك ، يوصى بتحديث موقع الهبوط كل 4-6 سنوات. تغيير موقع الزراعة يوفر طعمًا جديدًا ، لأن الأوراق لا تكتسب صلابة.

زراعة الطرخون

مثل العديد من النباتات الشجرية الأخرى ، هناك عدة طرق للتكاثر: البذور ، قصاصات ، تقسيم الأدغال.

توليدي طريقة انتشار الطرخون ، وتشمل زراعة الشتلات باستخدام البذور. حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن معظم البستانيين يفضلون تربية نبات الطرخون بالبذور.

للقيام بذلك ، في نهاية شهر مارس أو بداية شهر إبريل من العام الماضي ، بعد التقسيم الطبقي الإجباري ، يتم نقعها في ماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة 3-4 أيام. في هذا الوقت ، يجب عليك إعداد حاوية للجلوس. يتم وضع الطوب المحصن أو المكسر في أسفل الحاوية لإنشاء تصريف جيد. يجب أن نتذكر أن نبات الطرخون لا يحب التربة الرطبة. في أسفل حاوية الجلوس ، يمكنك عمل العديد من الثقوب الصغيرة لإزالة الرطوبة الزائدة. يمكن شراء التربة من المتاجر المتخصصة أو طهيها بنفسك. للقيام بذلك ، تخلط بكميات متساوية: السماد العضوي ، حديقة chernozem ورمال النهر المكلسة.

تملأ الحاوية بالتربة المحضرة ، ثم يتم رش البذور المنقوعة على الأرض. يتم غلق الصندوق بفيلم طعام أو مواد غير منسوجة ويتم إرساله إلى عتبة النافذة. لا يمكننا السماح للحبوب بالعمق في التربة. لذلك ، لا ينبغي تسقيها من علبة سقي ، ولكن من زجاجة رذاذ. بعد أسابيع قليلة ، سوف تظهر البراعم الأولى ، والآن يجب عليك إزالة الفيلم وتخفيف الشتلات السميكة جدًا.

في أواخر مايو أو أوائل يونيو ، يمكن زرع نبات الطرخون في أرض مفتوحة. للقيام بذلك ، حدد قطعة أرض ذات تربة خصبة ، قم بفك الأرض وأضف رماد الخشب لتقليل الحموضة. Следует помнить что эстрагон очень любит свет, поэтому высаживать его следует на участках, которые не затенены растениями и строениями. Рассаду высаживают в лунки на расстоянии 15 см. Первый год полив эстрагона осуществляется 2–4 раза за сезон.

Вегетативное размножение у тархуна ничем не отличается от других кустарников.

Размножение делением куста — процесс несложный. يجب عليك اختيار نباتات جيدة التكوين ، وحفر مع الجذر. يجب تقسيم نظام الجذر بحيث يبقى في كل قسم تحت هروبين قويين. يجب أن تعامل جميع الجروح على نظام الجذر بمحلول ضعيف من مبيدات الفطريات للوقاية من الأمراض.

إذا لم تكن هناك إمكانية للتعامل مع الشتلات ، وليس هناك رغبة في حفر شجيرة ، في هذه الحالة تكون طريقة القطع مثالية. يتم قطع قصاصات التكاثر في أوائل مايو. للقيام بذلك ، اقطع السيقان بطول 15-20 سم (قطع مائل). تتم معالجة الخفض عن طريق مبيدات الفطريات أو Kornevin. يزرع ساق في دفيئة بزاوية. تظهر الجذور الأولى بعد بضعة أيام ، وزرع الساق في حوالي شهر.

كيف لرعاية الطرخون

رعاية هذا النبات متواضع بسيط جدا. من بين جميع أنواع التربة ، لا يمكن إلا أن تضر البيئة الحمضية. الأعشاب الخاصة لا تتطلب طرخون، قد يكون الاستثناء فقط في السنة الأولى من النمو (بعد كل شيء ، تحتاج النباتات إلى أشعة الشمس بهذه الطريقة). حوالي خمس مرات في الصيف ، يجب قص النبات الصغير ، ثم يتم تشكيل التاج الخصب والكبير. لا يُسمح باستخدام الأسمدة في العام المقبل إلا عندما يصبح الجذر أقوى. مرة واحدة كل 5-7 سنوات ، يجب تحديث نبات الطرخون ؛ لذلك ، تتم إزالة النباتات القديمة وزرع نبات جديد.

العمر الافتراضي والشجيرات لا يتجاوز 10 سنوات باستثناء أصناف Dobrynya و Gribovsky. يمكن أن ينمو هذان النوعان في مكان واحد ويحتفظان برائحة ومذاق مشرق لأكثر من 20 عامًا. ليس هناك حاجة لسقي وفيرة النبات. يجب حفر شجيرات الخريف ، ولكن بعناية فائقة ، حتى لا تجرح الجذر.

كيفية إغراء وتخصيب نبات الطرخون

قبل زرع الطرخون، يجب أن تكون مستعدة التربة مقدما. للقيام بذلك ، يمكنك تطبيق الأسمدة التالية على التربة:

  • البوتاسيوم.
  • السوبر فوسفات.
  • الدبال أو السماد.
  • الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم.

تغري النباتات القديمة في الربيع ، قبل ظهور المنشورات. الأدوات التالية شائعة الاستخدام:

  • رماد الخشب.
  • Nitrophoska.
  • السماد.
  • الدبال.
  • الأسمدة النيتروجينية.

الأمراض والآفات

نبات الطرخون نبات بسيط للغاية. وتقريبا لا تخضع لهجمات الآفات. لكن إذا كان هناك مثل هذا الإزعاج ، فيجب على البستاني معرفة كيفية التعامل معه.

الصدأ - النفخ على أوراق اللون البني ، يظهر بسبب وجود فائض من النيتروجين أو زراعة سميكة. في هذه الحالة ، يجب تخفيف السرير وإزالة الأوراق المريضة.

الدودة السلكية والعفن على شكل قلب - يؤدي إلى ذبول الأوراق والموت الإضافي للنبات. إزالتها عن طريق الحد من التربة وتخفيفها.

المن - ظاهرة نادرة. إذا ظهر ، يتم تدميره بواسطة صبغة قشر البصل.

استنتاج

في قاع الحديقة ، يسير نبات الطرخون بشكل جيد مع النباتات التي لا تتوقف ولا تحجب أشعة الشمس. عادة ، تتم الزراعة بجانب الأعشاب والخضر ، مثل البقدونس أو اللحية. يجمع محاصيل البستنة والبستنة من ثلاث إلى أربع مرات في الموسم الواحد.

استراجون معروف منذ فترة طويلة باسم التوابل الشرقية العطرة.الصورة. يعد الطرخون أو الطرخون من أشهر التوابل في المطبخ. إذا قررت أن تنمو في المنزل ، فهذا يكفي لزرع البذور. نبات الطرخون العشبي ، المعمرة ، ينتمي إلى عائلة الشيح. يتم استخدامه في حالات مختلفة في التعليب ، كتوابل للأسماك والخضروات وأطباق اللحوم. يضيف الكثير نبات الطرخون إلى الشاي والمشروبات الغازية ويصرون أيضًا على بلسم الفودكا ويضيفونه إلى النبيذ.

أوراق نبات الطرخون والسيقان مليئة بالفيتامينات والمعادن. في الطب ، يستخدم الطرخون لزيادة الشهية ، مع تقلصات في المعدة ، كعامل مطهر ومضاد للالتهابات.

الطرخون: ميزات زراعة

السمة الرئيسية في زراعة نبات الطرخون هي اختيار مواد زراعة عالية الجودة حقًا. Estragon متقلبة للغاية ولديها القدرة على الولادة من جديد مع سوء الرعاية ، وبما أن قريبًا من التوابل هو خشب الشيح ، فيمكنك الحصول على فرع مزهر من هذا النبات مع نبات الطرخون الثقافي. حتى شراء البذور أفضل من الموردين ثبت.

زرع بذور الطرخون في وعاء

فقط تلك النباتات التي لديها ما يكفي من الضوء سوف يكون لها إنبات جيد ، في حالة الطرهون ، الإضاءة الإضافية بواسطة الإضاءة النباتية ضرورية!

علاوة على ذلك ، من أجل تطوير المصنع بشكل صحيح ، يجب مراعاة جميع التوصيات الواردة أدناه.

تحضير بذور الطرخون للزراعة

يحدث إنبات بذور الطرخون فترة طويلة ، وأقلها ظهور براعم بعد أسبوعين من الزراعة. ولكن لهذا تحتاج إلى محاولة.

  1. يتم فحص البذور بحثًا عن الطفو ، ولا يُسمح سوى بالزرع على البذور التي غرقت. لهذا ، يتم ملء الزجاج بماء نصف ماء دافئ ، وتُسكب البذور هناك وتترك لمدة 3-4 ساعات في درجة حرارة الغرفة.
  2. بعد ذلك ، يتم إسقاط البذور لمدة 8 ساعات في محلول مطهر.
  3. بعد ذلك ، تغمر البذور لمدة 4 ساعات في محلول مع منشطات النمو.

بعد هذه المعالجات الفعالة للمياه ، تكون البذور جاهزة للزراعة.

من المهم التأكد من أن الماء كان دافئًا دائمًا! للقيام بذلك ، يمكنك وضع الخزان أعلى بطارية التدفئة المركزية ، لكن لا يمكنك أيضًا منع ارتفاع درجة حرارة الماء.

يجب أن يحدث هبوط الطرخون وفقًا للشروط التالية:

  1. نبات الطرخون في الربيع.
  2. يجب أن تكون التربة فضفاضة ، مع محتوى الشوائب كثيفة الرطوبة مثل الفيرميكوليت.
  3. بما أن نبات الطرخون لا يحب الماء الراكد في حاوية الزراعة ، فمن الضروري وضع طبقة كافية من الصرف الصحي والتأكد من عدم وجود ماء في صينية التصريف.
  4. يتم توزيع البذور بدقة على سطح التربة ، ويجب أن لا يرشها من الأعلى.
  5. يتم الري من الرذاذ.
  6. علاوة على ذلك ، فإن صندوق الهبوط مغطى بفيلم ، ويوضع في مكان مشمس أو تحت مصباح خاص. تأكد من البث لمدة 10 دقائق - مرتين في اليوم.
  7. يجب أن تكون درجة حرارة الإنبات +15 درجة مئوية على الأقل
  8. بعد ظهور البراعم الأولى ، يجب إزالة الفيلم لمدة 30 دقيقة ، وزيادة الفاصل كل يوم. بعد أسبوع ، يجب ترك الفيلم فقط خلال الليل ، ثم إزالته تمامًا.

الظروف المثلى للنمو

إن القول بأن نبات الطرخون رائع ، مثل أي نوع من الشيح في ظروف مختلفة ، صحيح. ولكن هناك فروق دقيقة ، لأنه إذا كان على نبات الطرخون البقاء على قيد الحياة ، فسيكون طعمه غير قابل للتمييز بصعوبة عن الشيح.

لذلك ، من أجل تطوير tarkhun بشكل جيد ، سوف تحتاج إلى:

  • الكثير من الضوء ، لأن الكتلة الخضراء الرئيسية تنمو في الضوء ،
  • يجب أن تكون مياه الري ناعمة ،
  • لا يمكنك إنشاء المسودات
  • اخرج بشكل دوري إلى الشارع وقم بالسير في بينومبرا ، وحتى الأفضل إذا كانت هناك فرصة للسماح للنبات بالعيش في الشارع في الصيف.

من المهم عدم تركها تحت أشعة الشمس ، وإلا فإن النبات سوف يحترق.

سقي والتغذية

إذا كان من الممكن زراعة الأسمدة العضوية والسماد العضوي في التربة ، وكذلك تربة الحديقة ، فستكون هذه نقطة انطلاق جيدة. إذا لم يكن هناك قطعة أرض للحديقة ، فيمكنك استخدام الأرض المشتراة لنباتات هذه المجموعة.

يجب أن نتذكر أن الطرخون لا يحب التربة الحمضية ، فمن الممكن خفض الحموضة عن طريق إضافة الرماد أو المستحضرات الخاصة ، ويمكنك أيضًا عمل الطباشير المطحونة.

جمع وحصاد العشب

جمع الخضر عن طريق قطع فقط قبل الاستخدام.

إن زراعة نبات الطرخون هي الطريقة الوحيدة لجلب الخضروات الطازجة إلى الطاولة ، لأن تجفيفها أو تجميدها لا معنى لها ، لأن كل الأذواق والصفات المفيدة تضيع. في بعض الأحيان تمارس أيضًا إضافة نبات الطرخون إلى الزيت أو ضخ الخليك.

في الختام ، أود أن أقدم بعض النصائح حول استخدام الطرخون في الطهي.

  • لا ينبغي أن تكون الأوراق المعالجة حراريا ، فإنها تفقد نكهة. أضف الخضروات إلى وجبات جاهزة قبل التقديم ،
  • إذا قمت بإضافة مجموعة من نبات الطرخون الطازج إلى الفودكا ، في غضون بضعة أسابيع سيكون طعم المشروب أصليًا ،
  • لتذوق الزيوت ، تحتاج إلى سكب بضعة فروع طازجة من النبات بالزيت الدافئ وتترك لبضعة أسابيع في مكان مظلم ،
  • من أجل صنع عصير الليمون محلي الصنع ، من الضروري في الخلاط أن يخفق الجير والليمون والعسل والنعناع والطرخون ، ثم يصفى العصير من خلال غربال ، ويضاف الماء والجليد الفوار ،
  • يمكنك إضافة نبات الطرخون إلى ماء مالح لتكون لذيذة خاصة ،
  • عند التمليح لأصناف الأسماك الحمراء ، فإن إضافة الخضر المقطعة مسبقًا هي موضع ترحيب أيضًا ،
  • إذا طبخت خردل ديجون في المنزل ، فإن الطرخون سيكون مفيدًا.

لذلك ، نظرًا لخصائص ذوق ترهونة ، من المفيد أن يكون لديك مثل هذا التوابل في الحديقة المنزلية.

كيفية زرع البذور

عند وضع وعاء أو حاويات لزراعة الصرف الصحي ، فإننا ننام على الأرض - هذا الخليط مناسب حتى لزراعة الشتلات. يمكنك تحضير التربة بنفسك: مزيج من الرمل ، الدبال والاحمق (1: 1: 1).

نبات الطرخون لا يتحمل التربة الحمضية. في مثل هذه التربة ، أضف رماد الخشب أو الطباشير المطحون أو طحين الجير أو دقيق الدولوميت. يأخذ الفيرميكوليت والبيرلايت الرطوبة الزائدة جيدًا ، وعندما لا يكون هناك ما يكفي من الرطوبة ، يعيدونه إلى النبات.

زرع البذور ، مع رش طبقة رقيقة من الأرض ، بلل. يمكنك صنع دفيئة منزلية ، تغطي الوعاء أو الحاوية بفيلم أو زجاج. ولكن لا تنسى سقي الدوري. سوف تظهر البراعم الأولى في اليوم العشرين.

نطاق درجة الحرارة: 17-20 درجة مئوية

موقع المنزل والإضاءة

سوف ينمو نبات الطرخون على أي نافذة ، ولكن الجانب الأنسب لذلك سيكون الجانب الجنوبي أو الشرقي. يؤثر قلة الشمس والضوء بشكل كبير على النمو ، وفي حالة القصور ، تتغير خصائص مذاقه. الخضر يفقد شدة لونه ، شاحب. وفقا لذلك ، مطلوب إضاءة إضافية.

قواعد لسقي العشب الطرخون

تحتاج براعم المياه الأولى إلى سقيها بعناية فائقة حتى لا تكسر البراعم ولا تؤدي إلى تآكل التربة. من الأفضل القيام بذلك برذاذ.

من أجل الطرخون ، من المهم توفير سقي معتدل. رش مرتين في اليوم ، والماء 1-2 مرات في الشهر.

تغذية الطرخون يمكنك بالفعل في السنة الثانية. للقيام بذلك ، سيكون يكفي لصنع كمية صغيرة من الأسمدة المعدنية المعقدة. قم بفك التربة باستمرار لمنع ظهور قشرة.

محلية الصنع Tarragon الشراب

هناك العديد من الطرق لصنع مشروب الطرخون محلي الصنع. شخص ما يطبخ شراب مع tarkhun ، شخص يضغط العصير من أوراق الطرخون ويضيف إلى الصودا. يمكنك الطبخ بطرق مختلفة.

المكونات:

  • استراجون
  • ليمون
  • كلس
  • سكر
  • المياه الغازية
  • ماء
لتحضير الشراب ، نأخذ 150 غرام من السكر و 200 مل من الماء ، نضعه على الموقد ونغلي. أثناء غليان الشراب ، اغسل 70 غرام من الطرخون (حفنة) وطحنها. للقيام بذلك ، خذ خلاط أو فرم بسكين ناعما. أضف عصيدة خضراء إلى الشراب وتغرس لمدة 30-60 دقيقة. سلالة الخليط للحصول على ضخ واضح. ثم نضيف لترًا ونصفًا من الصودا ، ونضغط العصير من ليمونين وجيريين. ضعي مشروب الطرخون محلي الصنع في الثلاجة. عالج أصدقائك وتمتع بمشروب مفيد ومنعش "Tarragon".

كوكتيل طرخون لفقدان الوزن

الكوكتيلات الخضراء تحظى بشعبية خاصة في النظام الغذائي وبين أولئك الذين يسعون للحصول على الشكل المثالي. على أساس هذه المشروبات ، خذ الكفير وأضف إلى ذوق الموز والكيوي والأعشاب الحارة المفضلة. هناك العديد من الوصفات ، يمكنك أنت بنفسك إظهار الخيال وإنشاء كوكتيل فريد من نوعه. نحن نقدم وصفة من شأنها أن تلهمك لتحفة الخاص بك.

  • الزنجبيل 1 ملعقة شاي.
  • القرفة - 1-2 غرام
  • أوراق الطرخون - 10-20 غرام
  • الكفير 1 ٪ أو العجين المخمر الخالي من الدهون - 1 ملعقة كبيرة.

الزنجبيل إلى صر ، وأوراق الطرخون المفروم ناعما. توضع في خلاط ، تضاف القرفة على طرف السكين وتسكب كوبًا من اللبن. فاز 3-5 دقائق. يحتوي هذا الكوكتيل على 39 سعرة حرارية فقط.

وفقًا لتوصياتنا ، يمكنك أن تنمو بسهولة على عتبات الطرخون الخاصة بك وتكون قادرًا على الاستخدام على مدار السنة لإعداد وجبات ومشروبات صحية ومغذية على مدار السنة.

شاهد الفيديو: قم بزرع بيضة في تربة حديقتك وما سيحدث بعد عدة أيام سيكون مفاجأة لك !! (يونيو 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send