الأشجار

نحن نزرع شجرة القهوة في المنزل

عندما يتعلق الأمر بشجرة القهوة ، فإن معظم الناس يتخيلون مزرعة ضخمة تقع في منطقة استوائية. ومع ذلك ، يمكن لكل منا معجب بهذا النبات. يكفي أن تعرف كيف تنمو شجرة القهوة في المنزل. قد يعتقد بعض عشاق نبات القدر أن هذا العمل معقد للغاية. ومع ذلك ، هذا ليس هو الحال. من السهل العناية بهذا النبات كما هو الحال مع الحيوانات الأليفة في الغرف الأخرى. مناخ المبنى مثالي لشجرة القهوة ، والتي يمكن أن تصبح زخرفة حقيقية لأي منزل. في الوقت نفسه ، سوف يكمل تماما مجموعة من النباتات الخاصة بك.

زراعة شجرة القهوة في المنزل ليس بالأمر الجديد. كثير من أولئك الذين يحبون العبث بالنباتات ، لديهم منذ فترة طويلة هذه الشقق الجميلة في شققهم ، مع رائحة لا تنسى من أزهار الأشجار. ميزة إضافية هي الفاكهة. من هؤلاء ، يمكنك المشروب القهوة النكهة. إنتاجية شجرة - 300 حتي 500 غرام من الفواكه. بالطبع ، هذا ليس كثيرًا ، لكنه لا يزال لطيفًا جدًا.

الخصائص النباتية

تشير شجرة القهوة إلى جنس القهوة ، والتي تضم أربعين نوعًا. من بين هؤلاء ، يتم استخدام الكونغوليين والعربية والأعلى والليبيريين في أغلب الأحيان لتلبية الاحتياجات الاقتصادية. هذه هي الأشجار دائمة الخضرة أو الشجيرات التي تنتمي إلى عائلة مارينوف.

تتميز أشجار القهوة بأوراق خضراء كبيرة من الجلد. النورات الخاصة بهم هي مظلة كاذبة ، التي يوجد فيها مجموعة من الزهور 8-16. يقع كل واحد منهم على ساق قصيرة ولونه أبيض. تتشكل النورات فقط على البراعم السنوية.

ثمار شجرة القهوة اثنين من البذور ، شكل دائري. في البداية ، تم رسمها باللون الأصفر والأخضر ، وهي تدور عندما تنضج إلى اللون الأحمر. تحتوي الفاكهة الجاهزة أصلاً على جلد خارجي كثيف ، بداخلها عجينة حلوة حامضة مع بذرتين طولهما 8 إلى 13 سم ، وتبدأ الشجرة في الثمار في السنة الثالثة.

لطالما استخدم حبوب القهوة من قبل الناس كوسيلة لإعطاء حيوية الجسم. لديهم هذا التأثير بسبب الكافيين في نفوسهم. بالإضافة إلى ذلك ، توجد في حبوب البن الكربوهيدرات والأحماض العضوية والبروتينات وكذلك الأحماض الأمينية والمعادن والدهون. لكن الدور الرئيسي في خلق نكهة وطعم مشروب غريب يلعبه مركبات تشبه الأثير وحمض الكلوروجينيك. تتشكل هذه المواد فقط عند قلي حبيبات الخشب الخام. البذور المجمعة والمجففة ببساطة لا تملك النكهة والتلوين اللازمين.

كيف تنمو شجرة القهوة في المنزل؟ للقيام بذلك ، يمكنك استخدام إحدى الطريقتين الأكثر شيوعًا. في أول هذه العناصر ، يتم استخدام حبوب البن غير المحمصة ، وفي الثانية يتم تقطيع النباتات. النظر في كل من هذه الأساليب بمزيد من التفصيل.

أين يمكن الحصول على البذور؟

هل يمكن زراعة شجرة قهوة من الحبوب؟ اتضح أن نعم. السؤال الرئيسي هو ما يلي: "أين يمكنني الحصول على البذور؟" هناك العديد من الخيارات. على سبيل المثال ، يمكنك الذهاب إلى المتجر وشراء حبوب البن الخضراء غير المحمصة هناك. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، فإن احتمال أن تنبت البذور صغير جدًا.

كيف تنمو شجرة القهوة من الحبوب؟ هناك خيار أكثر موثوقية وهو أن تسأل أصدقاءك الذين قاموا بالفعل بزراعة النبات ، وبدأت تؤتي ثمارها ، بضع فواكه بنية حمراء ناضجة. سوف يحتاجون إلى تقشير وإزالة اللحم. يمكن استخدام نصفي الحبوب المتبقية كبذور كاملة للزراعة. حسنًا ، إذا لم يكن هناك أصدقاء في البيئة المباشرة يمكنهم إعطاء بذور هذا النبات الغريب؟ كيف تنمو شجرة القهوة في المنزل؟ يمكن شراء البذور من متجر الزهور القريب.

إعداد الحبوب

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن بذور شجرة القهوة الغريبة تفقد بسرعة إنباتها. هذا هو السبب في أنه من الضروري البدء في العمل معهم على الفور.

إذا كانت حبوب القهوة بين يديك ، فيجب غسلها بالماء ووضعها في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم لمدة نصف ساعة. يجب أن يتم ذلك لتطهير هذه المواد.

كيف تنمو شجرة القهوة من الحجر؟ بعد معالجة الحبوب ، يتم وضع كل منها في وعاء منفصل ، حيث توجد تربة خفيفة ، فضفاضة وحمضية إلى حد ما. لإنشاء الحموضة المرغوبة ، يضاف الطحلب المسبق المسحوق إلى التربة. ما ينبغي أن يكون تكوين التربة المخصصة لزراعة شجرة القهوة؟ يوصى باستخدام جزأين من الخث وجزء من دبال الأوراق ورمال النهر التي تم تنظيفها وأرض الدفيئة. تحضير هذه التربة لمدة أسبوعين قبل الزراعة.

عمق وضع البذور - 1 سم يتم وضعها في تربة رطبة بحيث يتم توجيه الجانب المحدب من الحبوب لأعلى. وهذا سيجعل براعم أسهل للوصول إلى السطح. بعد ذلك ، يجب تغطية كل حبة بوعاء زجاجي لإنشاء تأثير الدفيئة. ضروري لأن القهوة نبات استوائي. في هذه الحالة ، لا تنسى البث. لكن حتى هذا ليس كل الظروف التي تسمح بالإجابة على السؤال "كيف تنمو شجرة قهوة في المنزل ، بحيث لا تكون جميلة فحسب ، بل صحية أيضًا؟" ولهذا ، ستحتاج إلى اتباع بعض الشروط الأكثر بساطة ، ولكنها مهمة.

ظروف درجات الحرارة

من أجل زراعة شجرة القهوة ، في الغرفة التي يوجد فيها وعاء النبات ، يجب أن يتراوح تسخين الهواء بين 25 إلى 25 درجة. في فصل الشتاء ، يمكن تخفيض درجة حرارة الغرفة بما لا يزيد عن خمس درجات.

في الغرفة التي توجد بها شجرة الشاي ، يجب أيضًا مراعاة الرطوبة اللازمة. فقط في هذه الحالة ، سوف يسعد المصنع صاحبها بأوراق خضراء جميلة. من الضروري أيضًا إنتاج رطوبة التربة الثابتة. رذاذ تحتاج الأوراق نفسها.

بسبب الري المتكرر ، من الضروري العناية بسلامة جذور النبات. إذا تجاهلت هذه اللحظة ، فستموت الشجرة. فكر في هذه الميزة حتى تنجح مبادرتك.

كيف تنمو شجرة القهوة في المنزل؟ حتى ينضج النبات ، يحتاج إلى كمية كبيرة من الضوء. في الوقت نفسه ، يستحق الأمر حمايته من أشعة الشمس المباشرة. سوف تكون هناك حاجة إلى الضوء الطبيعي الساطع لشجرة الكبار عندما يحين الوقت لتزدهر.

نمو النبات الغريب

كيف تنمو شجرة القهوة في المنزل من العظم؟ لهذا تحتاج إلى الصبر. لا تظهر شتلات القهوة إلا بعد شهرين. لري الحبوب الغارقة ، يتم استخدام المياه المنفصلة فقط. يجب سكبها في الدرج مرة واحدة على الأقل كل ثلاثة أيام. يوصى بالتحقق بشكل دوري من رطوبة التربة. إذا لم يكن لديها ما يكفي من الماء ، فيجب أن يتم الري بكميات كبيرة. لتخفيف الأرض في وعاء خلال هذه الفترة لا ينبغي أن يكون.

بعد عملية الظهور ، اعتاد المصنع تدريجيا على الهواء الداخلي. للقيام بذلك عدة مرات في اليوم لمدة دقيقة واحدة إزالتها من جرة وعاء. التخلي عن مثل هذا الإجراء سيكون ممكنًا عندما تنمو الشجرة. تتم إزالة الجرة من وعاء تماما.

في 4 أشهر ، سيكون لشجرتك ورقة أولى مكتملة النمو. قريبا سوف يختفي بالتأكيد.

شجرة القهوة هي نبات متواضع جدا وتقديرا للغاية. في السنة الأولى بعد الزراعة ، كانت معدلات نموها متواضعة للغاية. في المتوسط ​​، يتراوح نمو جذع الجذع من 15 إلى 20 سم ، لكن بعد فترة تبدأ المحطة في السعي بقوة في الارتفاع وحتى تتفرع بوفرة دون أي تشذيب إضافي.

في 9 أشهر ، يبدأ التاج بالتشكل بالقرب من شجرة القهوة. يجب أن لا تتدخل في هذه العملية. تشذيب النبات مطلوب فقط إذا أصبح نموه كبيرًا جدًا على المساحة المتوفرة.

كيف تنمو شجرة القهوة من البذور؟ تنمو هذه الأشجار طوال العام الأول بجذع واحد. وفقط في نهاية هذه الفترة تظهر فروع الهيكل العظمي. أنها تنمو من البراعم الجانبية الإبطية. من أجل أن يكون التاج خصبًا ، يتم قطع أطول براعم. هذا سيوفر وفرة من الشجرة.

تبدأ النباتات التي تزرع من البذور في أن تؤتي ثمارها فقط في عمر 5-6 سنوات من عمرها. مثيرة جدا للاهتمام في القهوة تنمو الأغصان. يغادرون من الجذع في الزاوية اليمنى ، تشبه شجرة عيد الميلاد في شكله. هذا هو ما يؤثر على انتشار التاج.

كيف تنمو شجرة قهوة في المنزل من الحبوب ، بحيث تزهر في أقرب وقت ممكن؟ للقيام بذلك ، كل عام يجب أن يتم زرعها في وعاء له قطر أكبر. يجب أن تكون الزيادة في هذا الحجم خمسة سنتيمترات على الأقل. في هذه الحالة ، ستزهر الشجرة خلال 4 سنوات. في وعاء صغير لحجمه ، يشعر النبات بعدم الارتياح. سوف تنمو ، لكنها لن تزدهر.

يمكن وضع أي تربة في الوعاء. الشيء الرئيسي هو أنها مناسبة للشجيرات أو للنباتات الداخلية وفي تكوينها كانت العناصر الغذائية. أيضا ، يجب أن لا تكون التربة فضفاضة جدا ومنظم.

قبل زرع النباتات في وعاء جديد ينبغي توفير الصرف. بعد ذلك ، تفحص جذور الشجرة وإزالة التعفن والمرض. يوصى أيضًا بإضافة الأسمدة إلى التربة. يمكن أن يكون أي تكوين المعادن أو السماد العادي. يعد تناول وجبة العظام أو رقائق القرن مصدرًا مثاليًا للفوسفور الذي يمكن استيعابه بسهولة لشجرة القهوة. أنها تأخذ 200 غرام لكل 10 كجم من التربة.

تربية جديدة

كيف تنمو شجرة القهوة في المنزل بيديك؟ للقيام بذلك ، يمكنك تطبيق الطريقة الثانية - الاستنساخ عن طريق العقل. تتميز الأشجار المزروعة بطريقة جديدة نسبيًا بحقيقة أنها تحتفظ بجميع سمات النبات الأم بدقة مطلقة. هذا يشير إلى حجمها ، وحجم الزهور والأوراق ، إلخ.

بالإضافة إلى ذلك ، مع الطريقة الحديثة لتربية النبات سوف تحتاج إلى تشكيل تاج. تتفتح أشجار البن المزروعة بالعقل ، وأسرع بكثير ، وهي بالفعل في عملية التجذير.

ينمو من البذور

أسهل طريقة لشراء شجرة صغيرة في المتجر ، لأن شجرة القهوة تُزرع من البذور أو تنتشر من قصاصات ، فهي صعبة وطويلة للغاية.

لذلك ، كيف تنمو شجرة القهوة في المنزل؟ إذا نمت شجرة من البذور ، فستحتاج إلى الانتظار شهرين حتى تنبت.

قبل ساعتين أو ثلاث ساعات من الزراعة ، يجب وضعها في الماء المغلي الدافئ. ثم تحتاج إلى إزالة التقشير من السطح ، وشطف البذور نفسها بمحلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم. إنهم يحتاجون للجلوس مع الجانب المسطح لأسفل ، والمحدبة.

يجب رش الأرض في وعاء بالماء وتخفيفها بلطف. ولإنبات البذور بشكل أفضل ، من الأفضل تغطية الوعاء بفيلم غير منفذ أو بغطاء شفاف ، إذا كان الوعاء صغيرًا جدًا ، يمكنك ببساطة تغطية جرة لتر.

بعد شهرين ، يجب أن تظهر براعم ، وفي هذه الحالة سوف تحتاج إلى زرع في وعاء أكبر.

إذا عثرت على جذر ، بدلاً من تنبت ، فسوف تضطر إلى زرعه في وعاء أصغر بحيث تحاول البذرة أن تنبت ، وليس إلى الجذر.

تظهر الأوراق الأولى فوق الأرض في "القميص" من البذور ، ثم تسقطها - في هذه الفترة فقط من المهم ترطيب التربة في قدر. ثم تحتاج إلى إعطاء النبات لتعتاد على تجفيف الهواء عدة مرات في اليوم لإزالة الغطاء (جرة أو فيلم) من الوعاء.

يمكنك إزالة الطبقة تمامًا عندما تظهر بقع بنية على الساق - وهذا أمر طبيعي ، يتحول النبات إلى شجرة ، ومن المعروف أن جذوعها بنية.

ينمو من قصاصات

لا يمكن زراعة شجرة القهوة من ورقة ، فقط من بذرة أو قطع. من السهل أن تنمو شجرة من القطع أكثر من البذور ، ويبدأ النبات نفسه في الازهار عندما يتأصل. من الأفضل أخذ ساق بأربع أوراق من وسط شجرة مثمرة بالفعل.

للحصول على الجذور ، تحتاج إلى خدش الجزء السفلي من القطع تمامًا: بضع شرائط على طول.

بعد ذلك تحتاج إلى إذابة heteroauxin في الماء: ¼ أقراص لمدة لتر ونصف من الماء ، ثم ضع القطع في الماء لمدة ثلاث إلى خمس ساعات ، مما سيساعد جذور الأشجار على التطور بشكل أسرع.

يمكن أن تؤخذ أي تربة ، ولكن الشيء الرئيسي يتم تصريفه جيدًا ، للحصول على أفضل النتائج ، سيكون من المفيد استخدام الخث والبيرلايت من 1 إلى 1 (يجب خلطهما بعناية). يتم إلقاء التربة قبل الزراعة بمحلول صغير من برمنجنات البوتاسيوم. كيفية تحضير التربة لشجرة القهوة ، يمكنك العثور عليها في المقالة ذات الصلة على موقعنا.

زرع النباتات على عمق 2 إلى 2.5 سم ، وغمر الأوراق السفلى 2 في التربة ، ثم انسكاب مرة أخرى بنفس المحلول من برمنجنات البوتاسيوم: هذا ضروري لتطهير التربة ، وأيضا لشجرة العصا على نحو أفضل.

ثم يتم تغطية القدر الذي يحتوي على الشتلات بكيس من البلاستيك به ثقوب في الأعلى: من خلالها ستحتاج إلى ترطيب الأرض حول الشجرة. يتم الحفاظ على أفضل درجة حرارة حول الشتلات لدينا من 25 درجة إلى 32 درجة.

بعد حوالي أربعة أشهر ، يجب أن يظهر برعم في الأعلى ، متبوعًا بزوج من الأوراق. عندها فقط سيكون من الممكن زرع الشتلات. من الضروري حفرها بعناية خارج الأرض ، ويجب بالفعل تشكيل الجذور بحلول هذا الوقت.

ثم تحتاج إلى زرعها في وعاء في التربة ، كما هو الحال في غرس البذور ومياه الآبار وتركها لمدة أسبوع في مكان مظلم. فقط بعد انتهاء هذه الفترة يمكن وضعها في المكان الذي يتم اختياره له.

في الصورة أدناه ، يمكنك التعرف على مظهر شجرة القهوة:

الأسمدة التي نحتاجها مرة واحدة في الشهر ، هي: النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والعناصر النزرة.

  • بالنسبة لأولئك الذين يمتلكون مزرعتهم الخاصة ، يمكنك الحصول على الأسمدة بنفسك: النيتروجين من فضلات الدجاج ، يجب أن تملأ بالماء في دلو وانتظر حتى تتفكك جميع المركبات العضوية: فقاعات الغاز وتوقف الرائحة القوية عن الظهور - الأسمدة النيتروجينية جاهزة. من المهم تخفيفه بالماء من ثلاثة إلى واحد. (3 أجزاء من الماء) ، وإلا يمكنك أن تضر النبات.
  • يمكن الحصول على الفسفور من السوبر فوسفات: يجب سكبه في ماء نظيف ومن ثم تسخينه إلى حوالي 50 درجة مئوية حتى يحدث التفاعل بشكل أفضل.
  • يمكن الحصول على البوتاسيوم من رماد الخشب. امزج الرماد في ماء دافئ واتركه ليوم واحد لتقف.

تزهر شجرة القهوة في السنة الثالثة. يزهر في شكل محلاق أخضر ينمو من معدة الأوراق. لا يحتاجون إلى قطع ، وليس براعم ، وبراعم.

ثم تتحول قممها إلى اللون الأبيض ، وتتشكل النورات عليها ، والتي تستمر ليوم واحد أو يومين فقط.

يتكون المبيض من الجنين في pedicel. تنضج الحبوب الخضراء في غضون سبعة إلى ثمانية أشهر. ثم قم بتغيير اللون إلى اللون الأبيض ، ثم إلى اللون الأحمر.

حبوب البن

يجب تقشير الحبوب الحمراء وتجفيفها في الفرن لحوالي 70-80 درجة. ثم تجفف البذور على حافة النافذة في صحيفة منتشرة لمدة 10 أيام.

بعد أن تتمكن من قليها في مقلاة ، مثل البذور - عندها تصبح بنية اللون ، وتكون جاهزة للطحن والأكل. تذكر أن الكافيين الموجود في هذه القهوة يزيد بمقدار أربعة أضعاف عن الموجود في المتجر.

زراعة شجرة القهوة ليس بالأمر السهل ، ولكن إذا قمت بذلك بشكل صحيح وتراقب صحة النبات ، فسوف نشكرك على القهوة اللذيذة التي ستدفئك في البرد.

في أي حال ، ستسعدك الشجرة بمنظرها الجميل.

عملية التطعيم

كيف تنمو شجرة القهوة الخاصة بك دون البذور؟ القطع للتكاثر هي فرع من الجزء الأوسط من تاج شجرة ثمار بالفعل. على هذه المادة يجب أن يكون ما لا يقل عن اثنين من أزواج من الأوراق. قطع ساق لنشر شجرة القهوة ، يجب عليك الالتزام بقاعدة مهمة. من الجزء السفلي من الأوراق ، ستحتاج إلى التراجع بمقدار ثلاثة سنتيمترات. مباشرة بعد التقليم ، يجب معالجة الجزء السفلي من القطع باستخدام محفز نمو النبات العضوي. سيسمح هذا الشجرة بجذر في الوقت المناسب.

إعداد التربة

لزرع شتلات ، يجب عليك اختيار التربة المناسبة. بعد كل شيء ، فإن التطور الطبيعي لشجرة المستقبل يعتمد على كثافته وتكوينه.

يوصي الخبراء بإعداد مثل هذه الأرض للزراعة ، والتي ستكون:

- تنفس ، لضمان تدفق الأكسجين إلى أماكن تكوين الجذر ،
- الاحتفاظ بالماء ، لكنه لا يسمح للركود بالركود.

يمكن شراء تربة شجرة القهوة الجاهزة أو خلطها بنسبة واحد إلى واحد من الجفت والبيرلايت.

التمهيدي استعداد تغفو في وعاء. ليس من الضروري ضغط التربة. يجب أن تبقى مكانا لدوران الهواء.

نقطة أخرى مهمة في هذا الإعداد هي عملية التطهير. يجب أن تعامل التربة التي أعدتها بنفسك بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. سيسمح التطهير المسبق للعقاقير بالاستقرار بشكل أسرع في مكان جديد.

يجب وضع القطع في الأرض على مسافة ما من بعضها البعض. أي واحد؟ إنه كل بستاني يقرر نفسه ، بناءً على حجم النباتات الصغيرة.

الشرط الرئيسي لذلك هو أن أوراق القطع لا تحجب "الجيران" ولا تتلامس معهم. Глубина высадки – 2-2,5 см. После размещения в горшке черенки следует еще раз продезинфицировать с использованием слабого раствора марганцовки. Очень важным моментом является создание парникового эффекта. Это необходимо для того, чтобы сохранять постоянную влажность земли. Но стоит помнить, что при этом к черенкам должен быть обеспечен доступ воздуха. В таком случае великолепно будет работать полиэтиленовый пакет, в котором заранее проделывают отверстия.

Основные правила выращивания

الأهم من ذلك كله حب الحب ضوء منتشر. يجب مراعاة ذلك عند وضع الوعاء في الغرفة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون درجة حرارة الزراعة في حدود 25 إلى 27 درجة. ولكن ليس فقط خصائص الغرفة تخلق الظروف الطبيعية لنمو النبات. عند زراعة شجرة القهوة ، من المهم أن ننظر إلى درجة حرارة الركيزة نفسها. إذا وصل مقياس الحرارة المركب في التربة إلى +31 وأعلى ، فإن هذه الظروف سوف تؤثر سلبًا على تطور القطع.

عند ظهور الأوراق الأولى ، يمكن زراعة الأشجار الصغيرة في أواني منفصلة. يجب أن تكون هذه الحاويات ضيقة وعميقة ، حيث تنمو جذور القطع.

ويلي ذلك مرحلة مهمة وحاسمة للغاية. بعد الزرع ، يجب تسقي القطع ، ثم مراقبتها عن كثب لمزيد من النمو في غضون أسبوعين. إذا سارت الأمور على ما يرام ، يتم وضع النبات في مكان دائم.
إذا بدأت أشجار البن المزروعة بهذه الطريقة في الازدهار على الفور ، فإن هذا يعني أن مزارع النباتات قد نفذ جميع الخطوات بشكل صحيح.

أفضل مكان لشجرة القهوة محلية الصنع سيكون على حافة النافذة. يمكنك وضع وعاء مع نبات على الرف ، والذي يقع بالقرب من النافذة. يجب نشر الضوء الساقط على شجرة. دوران الهواء - طبيعي ، وعدم السماح بالمسودات.

يجب أن يتم سقي النباتات الغريبة عندما تجف التربة في القدر. في فصل الصيف ، سوف يحدث هذا بشكل متكرر ، وفي الشتاء - تقريبًا مرة واحدة في الأسبوع. يجب أن يكون الماء في نفس الوقت في درجة حرارة الغرفة ويدافع عنه دائمًا.

الأمراض والآفات تصيب شجرة القهوة نادرا. وكقاعدة عامة ، تحدث مثل هذه الحالات فقط مع الرعاية الخاطئة للمصنع. على سبيل المثال ، يظهر تعفن الجذر من سقي وفير. في حالة حدوث مثل هذه المشكلة ، يجب تجفيف الأرض. ستحتاج أيضًا إلى إزالة جميع الجذور المتأثرة. إذا ظهرت الآفات على أوراق الشجرة ، فإن المبيدات الحشرية ستساعد في التخلص منها.

أشجار القهوة مغرمون جدا من الأسمدة. لهذا يمكنك استخدام مختلف الخيارات المتكاملة. يفضل تسميد الشجرة مرة واحدة في الشهر.

لذلك ، نظرنا في كيفية زراعة شجرة القهوة من الحبوب وبطرق أخرى. مع كل قواعد الرعاية ، ستبدأ نبتة الفاكهة الخاصة بك بالفعل في النمو لمدة 3 سنوات. سيتيح لك ذلك جمع محصول صغير من ثمار القهوة الجميلة والاستمتاع بمشروب منعش رائع.

خصائص شجرة القهوة

القهوة المنزلية - أفريقيا الساخنة ، وتحديدا - إثيوبيا. من هناك ذهب كل الأنواع المعروفة اليوم. لكن من بين 50 صنفًا للزراعة الداخلية ، هناك نوع واحد فقط مناسب - يحمل الاسم العربي. وتتمثل اختلافاته الرئيسية في الأوراق المطولة المتموجة ذات الشكل البيضاوي مع مسحة خضراء غنية وطرف مدبب. الزهور بيضاء ، تتشكل إلى حفنة ، ثم تتحول إلى حبات خضراء تصبح حمراء عندما تنضج. يتم جمع الحبوب من هذه الفاكهة ، والتي تحولت بعد ذلك إلى مشروب مشهور.

أين تضع النبات

تتطلب شجرة البن الداخلية الصغيرة الكثير من الضوء ، لذلك من الأفضل تثبيت الوعاء على حافة النافذة في غرفة دافئة. تنمو القهوة جيدًا في النافذة الشمالية ، ولكن الإطار الأكثر ملائمة هو النافذة الجنوبية. أحد أهم المتطلبات هو عدم تغيير موقع المصنع وعدم تدوير الوعاء. سيؤدي ذلك إلى سقوط الأوراق ، وقد تفقد الشجرة المزهرة براعمها ثم تفشل في إنتاج الثمار.

مناسبة درجة الحرارة والرطوبة والإضاءة للقهوة

من أجل التطور الطبيعي للشتلات يحتاج إلى درجة حرارة الهواء التالية:

  • فترة الصيف - ما يصل إلى +22 درجة ،
  • فترة الشتاء - ما يصل إلى +18 درجة.

في فصل الشتاء ، يجب ألا تنخفض درجة الحرارة في المنزل عن +12 درجة ، لأنه إذا كانت درجة الحرارة منخفضة ، فإن نمو الحيوانات الأليفة الخضراء الصغيرة يعيق نمو جذورها. النباتات البالغة مناسبة تمامًا وليست ظروفًا مريحة تمامًا من أجل التغلب عليها. درجة الحرارة المقبولة في فصل الشتاء هي +10 درجة ، والإضاءة الجيدة مطلوبة ، وسقي نادر قليلاً من منطقة الجذر.

يحب الشتلات عندما يتم رش أوراقه بانتظام بالماء الفاتر المستقر. يتم تنفيذ هذا الإجراء في جميع الفصول. يجب أن تنمو شجرة القهوة محلية الصنع في الهواء الرطب بشكل معتدل. إذا كانت جافة أو رطبة بشكل مفرط ، فإنها تمنع النبات.

سيكون نمو الشتلات في النافذة الشمالية طويلًا ، وسوف يتأخر الإزهار ، وسوف يتأخر الإثمار. الإضاءة الجنوبية لديها أيضا عيوبها. يمكن لأوراق شجرة القهوة أن تصاب بحروق الشمس بسهولة ، لذلك في فصل الصيف يكون النبات قليلاً. للقيام بذلك ، قم بإرفاق ورقة النافذة الزجاجية. أشعة الشمس التي تسقط على القهوة ، وتنتشر ، لا تحرق الأوراق.

إذا لم يكن هناك إضاءة شمسية جيدة ، فلن يتمكن "البالغ الأخضر" البالغ من تشكيل مبيض كامل. من الضروري عدم تفويت لحظة تشكيل فرشاة زهرة من أجنة الفاكهة ، وبعد هذه العملية يجب أن يكون النبات pritenit.

التربة ، سقي والملابس أعلى لشجرة القهوة

التربة الأكثر ملاءمة للقهوة فضفاضة ، تنفس. الماء أثناء الري من هذه التربة يرطب جذور النبات بشكل جيد ، لا يركد ، فائض التدفق في المقلاة بسبب الصرف.

  • مزيج من العشب ورقة ، الخث رث والرمال الخشنة بنسب 1: 2: 2 ،
  • يتم خلط Chernozem ، الرمال ، العشب ورقة الدبال بنسب متساوية. يتم خلط جزأين من الخث الحامض معهم.

من المرغوب فيه أيضًا أن تُقطع قطعة ناعمة وتضيف الطحالب. وسوف توفر احتباس الرطوبة في التربة ، وسوف تحافظ على رخوتها والحموضة بشكل طبيعي. لا تنسى وجود تصريف جيد في قاع الإناء ، وإلا فقد تؤدي الرطوبة الراكدة إلى موت الجذور.

من الضروري إعادة زراعة شجرة القهوة لمدة ثلاث سنوات كل ربيع ، وعندما تصل إلى أربع سنوات وما بعدها - مرة واحدة كل 2-3 سنوات.

يجب تسقي شجرة القهوة المزروعة في المنزل بانتظام في فصل الصيف ، وفي فصل الشتاء ، يقلل تدفق الرطوبة قليلاً. من الأفضل شرب "القهوة" بمياه الأمطار الناعمة.

لمزيد من الرطوبة ، يجب رش الشجرة أو تفركها بأوراق اسفنجة رطبة. يمكنك أيضًا في بعض الأحيان ترتيب دش دافئ "صديق أخضر" أو وضع الوعاء في وعاء مع الماء.

كما الأسمدة للتغذية تنطبق:

  • مخاليط البوتاس والفوسفات والنيتروجين المعدنية ،
  • رقائق القرن ،
  • آذان الدب.

زراعة حبوب البن من الحبوب

لبدء زراعة شجرة القهوة بيديك ، تحتاج إلى تحضير وعاء عميق بحيث يكون جذع نوع القضيب مريحًا ومجانيًا. يجب أن يتم ضغط البذرة برفق كماشة أو شقها بعمق بسكين بحيث تصدع القشرة الخارجية. ثم سيبدأ الإنبات بشكل أسرع. خلاف ذلك ، لن يتم قبول الحبوب حتى تتحلل الغلاف الخارجي.

علاوة على ذلك ، الإجراء كالتالي:

  • تم إعداده وفقًا للمخطط الموضح أعلاه ، غارقة في مادة الزراعة بين عشية وضحاها في محفز النمو (على سبيل المثال ، "الزركون") ،
  • لزراعة الأشجار من حبوب البن ، نأخذ وعاءًا عميقًا مع تصريف جيد ، مملوء بمزيج رطب قليل التراب ،
  • نصنع الزراعة في الأرض بمقدار 3-4 سم بفواصل 3-5 سم بين كل حبة ،
  • نروي التربة ، ثم نغطي الوعاء بكيس من البلاستيك أو الزجاج ونضعه في غرفة دافئة ،
  • مرة واحدة في 14 يومًا ، نفتح الوعاء ونزيل المكثفات ونقوم بتهوية المحاصيل. يطلق النار على "نظرة خاطفة" الأولى في 50-60 يوما.

أفضل اختيار البذور الطازجة. وسوف تنبت أكثر احتمالا. ولكن من البذور التي تكمن لفترة طويلة ، فقط 2-3 من أصل 100 يمكن أن تبدأ في النمو.

استنساخ أشجار القهوة عن طريق القطع

من الأسهل استنساخ النباتات مع قصاصات خضراء. للقيام بذلك ، تحتاج إلى إعداد خليط من التربة من أجزاء متساوية من فتات المستنقعات الحمضية على أساس الخث والبيرلايت. سوف تمر الأكسجين والرطوبة بشكل جيد. من الضروري أيضًا إجراء عملية تطهير التربة بمحلول منغنيز.

  • في شجرة بالغة ، اختر غصن بأربع أوراق من الجزء الأوسط من التاج. من الأفضل أخذ ساق من فرع براعم البراعم ، التي نمت العام الماضي. وبالتالي فإن نبات المستقبل سوف يدخل في مرحلة من التفريق والازهار ،
  • قطع الجذع من شجرة الأم ثلاثة سنتيمترات تحت أوراق الشجر بشفرة أو سكين حاد ،
  • على الفراغات المقطوعة حديثًا تحت أقصى إثنين من الأوراق ، اترك خدوش طولية بإبرة. هذا سوف يساهم في تسريع تشكيل الجذور ،
  • ثم توضع القطع عموديا على الجزء السفلي من الخدش لمدة 3 ساعات في خليط مكون من جذور ملعقة عسل مذابة في كوب من الماء ،
  • بعد ذلك ، يتم زرع الفراغات في وعاء به تربة بعمق 2-3 سم (حتى الأوراق) ومغطاة بكيس من البلاستيك مع ثقب. من خلال الثقوب سيكون من الممكن رش الشتلات وتهويتها ،
  • تحتاج أيضًا إلى حماية القطع من الشمس.

أفضل درجة حرارة للتجذير هي + 25-30 درجة مع رطوبة عالية. العلامة الرئيسية التي ترسخت في جذورها هي نمو البراعم العلوية. وعندما يظهر زوج جديد من الأوراق ، من الممكن أن يتم الزرع في حاوية منفصلة.

قطع لديه العديد من المزايا:

  • الشجرة الصغيرة لها نفس خصائص النبات الأم ،
  • يحدث الإزهار في السنة الأولى للزراعة ،
  • أول ثمار تظهر في السنة.

يمكنك شراء نبات صغير في محل لبيع الزهور. تعتمد قيمته على نوع الإناء وارتفاعه وقطره. على سبيل المثال ، يبلغ متوسط ​​سعر عينة صغيرة يبلغ ارتفاعها 30 سم في وعاء يبلغ قطره 12 سم حوالي 1000 روبل في المتاجر عبر الإنترنت.

أمراض شجرة القهوة

السبب الرئيسي للأمراض النباتية هو الرعاية غير المناسبة. يمكن التخلص من أمراض شجرة القهوة على النحو التالي:

  • إذا كانت أوراق الشجر تجف وتحول وبقع ، فأنت بحاجة إلى فحص النبات بعناية وإزالة المناطق المصابة ،
  • للتخلص من الآفات ، تتم المعالجة بمحلول أكريلليك وكاربوفوس (10 قطرات لكل نصف لتر من الماء) ،
  • في حالة تلف الأوراق باستخدام درع ، فيجب أن تفرك برفق بالكحول ،
  • بالنسبة للأمراض الفطرية ، فإن العلاج باستخدام صابون الحشرات أو كبريتات النحاس أو الأدوية المضادة للفطريات سوف يساعدك.

الآن أنت تعرف كيفية رعاية شجرة القهوة. إذا قمت بكل شيء بشكل صحيح ، فبعد 3 إلى 4 سنوات ، لن تتمكن من الحصول على نبات منزلي جميل فحسب ، بل ستحصل على ثمار على شكل توت ، حيث يتم استخراج الحبوب منه. عند معالجتها ، تحصل على قهوة طبيعية حقيقية. وعندما تنمو من الشتلات ، يمكن أن تبدأ الشجرة في الثمار في السنة الأولى.

تزايد شجرة القهوة في المنزل

يوجد حوالي خمسين نوعًا من الثقافة التي يمكن العثور عليها في جزر مدغشقر والماسكارين ، وكذلك في المناطق الاستوائية في إفريقيا. أيضا ، تزرع أشكال القهوة الثقافية حاليا في المناطق المدارية في أفريقيا وأمريكا وآسيا. يوضح الشكل 1 كيف تنمو هذه الثقافة في الطبيعة.

الشكل 1. شجرة القهوة في الطبيعة

معظم عشاق البستنة المزخرفة في الأماكن المغلقة يزرعون القهوة العربية ونادراً ما يجتمعون برازيلي أو ليبي.

في كثير من الأحيان ، يسأل الناس السؤال - هل من الممكن زراعة القهوة في المنزل من الحبوب المباعة في السوبر ماركت؟ بالطبع لا يمكنك ذلك ، لأنهم لا يملكون القدرة على النمو. بذور هذه الثقافة تفقد بسرعة إنباتها. في الواقع ، فإن زراعة القهوة في المنزل يشبه إلى حد كبير زراعة ثمار الحمضيات.

قهوة أرابيكا - نبات داخلي

يمكن أن يصل ارتفاع قهوة أرابيكا أثناء نموها في المنزل إلى ثلاثة أمتار. لها أوراق مستطيلة من الجلد بلون أخضر داكن مع حواف مموجة. هذا النوع من الفاكهة مرة واحدة فقط في السنة (أبريل ومايو) ويجلب التوت الأحمر مشرق (الشكل 2).

الشكل 2. أرابيكا houseplant في مراحل مختلفة من الغطاء النباتي

أيضا بين عشاق نباتات الزينة التي تنمو أنواع الأقزام ، والتي هي مجموعة متنوعة من العربية ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى أكثر من متر واحد. يمكن زراعته دون أي صعوبات في مجال الرعاية الخاصة في منطقة سكنية ، لأنه يتميز بمقاومة عالية للأمراض والهواء الجاف.

رعاية شجرة القهوة في المنزل

على الرغم من حقيقة أن شجرة القهوة هي نبات غريب ، لا توجد أي صعوبات في العناية بها. تتسامح الثقافة عادة مع التغيرات في درجة الحرارة والرطوبة. في فصل الشتاء ، تشعر بشعور عظيم ودرجة حرارة تتراوح بين 14 و 15 درجة ، ولكن إذا انخفض الرقم أدناه ، فلن يتطور ويؤتي ثماره.

اختيار موقع الهبوط

زراعة البن في المنزل يبدأ دائمًا بالزراعة أو الزرع. يجب أن تكون التربة حمضية ، ولكن نظرًا لأنه من الصعب التحقق من هذا المؤشر ، يوصى باستخدام مزيج من الخث الحامض ، الدبال ، الرمل ، الأوراق والتربة المسببة للاحتباس الحراري للنمو (الشكل 3).

ملاحظة: للحفاظ على المستوى الأمثل للرطوبة والحموضة ، يوصى بإضافة طحالب البلغم إلى خليط التربة.

الإضاءة ضرورية. يُنصح بوضع النبات على النوافذ المواجهة للجنوب. يُعتقد أن الموقع الموجود على النافذة الشمالية يمكن أن يدمره ، لكن هذا ليس صحيحًا تمامًا. يمكن أن يؤدي وضع النافذة الشمالية إلى إبطاء النمو ومواصلة التطوير.

الشكل 3. زراعة شجرة القهوة

ومع ذلك ، لا تنس أن الإفراط في ضوء الشمس يمكن أن يكون ضارًا أيضًا ، خاصة بالنسبة للنباتات التي تقل أعمارها عن عامين. في نبات بالغ مع عدم وجود أشعة الشمس ، لن تتشكل النورات الكاملة.

ملاحظة: يوصي المزارعون المتمرسون بتظليل المحصول فقط بعد الانتهاء من مجموعة الفاكهة.

تستخدم هذه التقنية في موطن القهوة ، حيث يتم زرع الثقافات الأخرى حولها ، مع إعطاء الظل اللازم.

تتم عملية الزرع سنويًا ، حتى يصل عمر النبات إلى سن الثالثة. بعد هذا الزرع ينصح القيام به مرة واحدة في 2-3 سنوات. ومع ذلك ، لا ينبغي لأحد أن ينسى أنه في الفترات الفاصلة بين عمليات الزرع ، من الضروري استبدال الطبقة العليا للتربة سنويًا (الشكل 4).

الشكل 4. شجرة عملية زرع

في ظل الظروف الطبيعية ، تنمو الثقافة في مناخ رطب إلى حد ما ، لذلك يجب ألا تسمح للهواء في الغرفة أن يكون جافًا للغاية. سيساعد الرش المنتظم في توفير المستوى اللازم من الرطوبة ، لكن هذه الطريقة ليست فعالة دائمًا. من الأفضل استخدام صينية عميقة مع الحصى. يتم سكب الحجارة بالماء ، ويوضع وعاء مع نبات في الأعلى. ولكن في نفس الوقت يجب أن تكون التربة جيدة الصرف.

أعلى الملابس والأسمدة

الأفضل لشجرة القهوة هي الأسمدة السائلة الخاصة. يتم إدخالها في التربة كل أسبوعين من أبريل إلى سبتمبر ، لأنه في هذا الوقت تثمر النباتات وتتطور بنشاط.

مزيد من التفاصيل حول كيفية رعاية المصنع بشكل صحيح ، أخبر مؤلف الفيديو.

حصاد القهوة

اليوم ، هناك عدة طرق لحصاد الحبوب باليد (الشكل 6).

الطريقة الأولى تسمى طريقة تجريد. انها بسيطة جدا. عندما تنضج معظم التوت ، يُمسك الفرع باليد اليسرى ، بينما يُمسك اليمين ، ينتقل من الأعلى إلى الأسفل. ولكن في هذه الحالة ، لا تنكسر الثمار الناضجة فحسب ، بل أيضًا التوت الأخضر الفاسد والأوراق والزهور.

الشكل 6. جمع القهوة ومعالجتها

تعتمد الطريقة الثانية على جمع الفواكه باستخدام مشط خاص ، له أسنان نادرة ومرنة. مع ذلك ، وبمساعدة فروع شجرة القهوة ، لن تنكسر إلا الثمار الناضجة ، وستظل التوتات والأوراق الخضراء على الفروع. بعد الحصاد ، يتم تقشير الثمرة ، ويتم غربلة الحبوب وتقليبها لتخزينها.

قليلا عن القهوة

شجرة القهوة تنتمي إلى عائلة marenovyh. ينتمي إليه أكثر من خمسة آلاف نوع من النباتات ، ستون منها تنتمي إلى القهوة. من بينها الأشجار والشجيرات والنباتات دائمة الخضرة والطويلة. تجمع جميع مصانع القهوة مستويات عالية من الكافيين في الكتلة الخضراء والفواكه.

معظم هذه الأنواع تنمو في أفريقيا وجزيرة مدغشقر. تنمو عشرة أنواع في جنوب شرق آسيا ، وفي جزيرة موريشيوس تنمو ثلاثة أنواع فقط من القهوة. كانت البرازيل أكبر صانع للقهوة في العالم على مدار المائة وخمسين عامًا الماضية ، 80٪ منها هي أرابيكا و 20٪ روبوستا.

أفضل الظروف للحصول على أقصى قدر من الفاكهة عالية الجودة هي المناخ الاستوائي وأكثر من 1200 متر فوق مستوى سطح البحر.

هناك ثلاثة أنواع رئيسية من القهوةالتي هي في ارتفاع الطلب:

تعتبر أرابيكا شجيرة القهوة سهلة الصيانة وتتعرض للظروف المتنامية. في الممر الأوسط ، تزرع القهوة من الحبوب أو القصاصات ، بحيث تتكيف الشجرة تمامًا مع الظروف المناخية المحلية.

النظر في كلا الخيارين لزراعة شجرة القهوة في المنزل.

ينمو من الحبوب

غير مناسب للزراعة المقلية ، حبوب البن الخضراء. يمكن شراؤها في التجارة أو إزالتها من الشجرة في الحياة البرية.

قشرة حبة القهوة صلبة وقاسية لدرجة أنها غالبا ما تسبب نقص في الإنبات. من أجل إنبات الحبوب الناجح ، من الضروري تخدير البذور ، وبعبارة أخرى ، لتدمير قشرة البذور. يفعلون ذلك:

  • ميكانيكيا - قطع أو قص حافة النواة ،
  • كيميائيا - للمعالجة باستخدام محلول حمض الهيدروكلوريك أو حامض الكبريتيك.

علاوة على ذلك ، من أجل تحفيز نمو الجنين ، يتم اللجوء إلى المنشطات الصناعية ، لذلك يستخدمون Appin أو Kornevin أو Zircon ، وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.

قبل الهبوط في الأرض ينبغي очистить зерно от мякоти и промыть раствором марганцовки. Субстрат нужно приготовить заранее, за 15 дней до посадки зёрен. Для этого смешивают пропаренную дерновую землю, песок и торф. Для урегулирования кислотности опытные садоводы рекомендуют добавлять ещё и горсть древесной золы.

Семена высаживают в грунт на 1 см, вдавливая плоскостью вниз. من الضروري تشبع الأرض جيدًا بالرطوبة ، وتغطية الوعاء بمادة شفافة ، يمكن أن يكون زجاجًا أو فيلمًا ، ثم يوضع في مكان دافئ ومشرق.

الشروط:

  • الركيزة يجب أن تكون رطبة.
  • درجة الحرارة المحيطة حوالي 25 درجة مئوية
  • وعاء الهواء يوميا.

سوف تؤدي ظروف الصيانة الملائمة إلى الإنبات خلال 30 يومًا.

النقطة المهمة التالية هي زرع.. ظهور أول ورقتين - إشارة إلى زرع الجرثومية. يؤخذ وعاء لإطلاق النار بقطر صغير يصل إلى 7 سم ، ولكن يجب أن يكون عميقًا. بعد الزرع ، يجب إخفاء النبات لعدة أيام في مكان مظلل من أشعة الشمس المباشرة.

ستكون هناك حاجة لعملية الزرع التالية في حوالي شهر واحد ، ويزيد من سعة وعاء في كل مرة.

الرعاية المنزلية

إذا كنت قد زرعت قهوة شجيرة خاصة بك في المنزل ، فتكيف المصنع بالفعل مع الظروف المقترحة ، يبقى الحفاظ عليها وفقًا للمعايير فقط. أكثر صعوبة بكثير إذا شخص ما أعطاك شجيرة أو اشتريتها. ثم سوف تمر شجرة القهوة بالتكيف ، وسوف يستغرق الأمر بعض الوقت.

رعاية بسيطة لهذا النبات الغريب يأتي إلى عدد قليل من القواعد البسيطة. أول ما تحتاج إلى معرفته وتأخذ في الاعتبار - الركيزة أو التربة. يتم تحضيره مسبقًا ، قبل الزراعة أو الزرع.

عند الزراعة ، يجب أن نتذكر أن وسط زراعة القهوة هو تربة حامضة. هذا مجرد الحموضة (فتاه

التكنولوجيا الزراعية عند زراعة القهوة في المنزل

    إضاءة لشجرة القهوة يجب أن تكون جيدة ، ولكن مبعثرة ، لأن أشعة الشمس المباشرة سوف تلحق الضرر بأوراق الشجر. لذلك ، قد يكون للجانب الذي سيتم وضع قدر القهوة فيه موقع شرق أو غرب أو جنوب شرق أو جنوب غرب. ولكن في الاتجاه الجنوبي للنوافذ ، يجب أن يكون هناك ظل صغير مع ستائر أو ستائر خفيفة. في فصل الصيف ، يمكنك أن تأخذ النبات إلى الهواء النقي ، ولكن في نفس الوقت تهتم بالمستوى المطلوب من الضوء. ومع ذلك ، فإن مثل هذه الحركات لا تشبه النبات على الإطلاق ، على الرغم من أن لها تأثيرًا كبيرًا على حالة التاج ، ولكن لن يكون هناك الكثير من الزهور والفواكه.

ارتفاع درجة الحرارة يجب أن تظل القهوة ثابتة على مدار العام عند مستوى لا يزيد عن 25 درجة ، وفقط في فترة الخريف والشتاء يتم تخفيضها بسلاسة إلى 15-16 وحدة وليس أقل.

رطوبة الهواء النبات يحب الرطوبة مع المعلمات الكافية. هذا هو ، في أيام الصيف الحارة ، يمكنك ترتيب شجرة القهوة مع حمامات الاستحمام الدافئة ، ولكن ليس خلال فترة الإزهار. ويتم نفس الشيء عندما تعمل أجهزة التدفئة خلال فترة الشتاء. عندما لا تزال النباتات صغيرة ، لزيادة نموها كل 2-3 أيام (في حرارة اليوم) ، يجب رشها بماء ناعم ودافئ باستخدام زجاجة رذاذ.

سقي شجرة القهوة إنهم يقضونها بانتظام ، ولكن ، مثل العديد من النباتات ، لا يشبه خليج الركيزة ، ومع ذلك ، فإنه من المستحيل السماح للتربة بأن تجف في وعاء - لا يزال ممثلًا استوائيًا للنباتات. في فصل الصيف ، يجب ترطيب التربة 2-3 مرات في الأسبوع ، ومع وصول الخريف والشتاء ، ستكون هذه العملية مطلوبة مرة واحدة فقط لمدة 7 أيام. يستخدم الماء فقط لينة ودافئة ، أعلى بقليل من درجة حرارة الغرفة - 23-26 درجة.

الأسمدة البن يتم إحضارها في شكل مستحضرات معدنية وعضوية. في معظم الأحيان تسميد النبات في فصلي الربيع والصيف. تغذية بديلة. عندما يكون هناك تراكم لكتلة الخشب الصلب ، يوصى باستخدام الأدوية التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين. خلال فترة الازهار ، يجب استخدام مركب معدني كامل ، والفوسفور ضروري لنضوج الثمار. مع وصول الخريف وجميع الأسمدة الشتوية ، فإن شجرة القهوة ليست منزعجة. ينصح بعض المزارعين بتضميد الملابس للنباتات من عائلة اللون الوردي. القهوة تستجيب أيضًا بأعجوبة لإضافة مولين جاف إلى سطح التربة في الوعاء. إذا كان التلقيح مطلوبًا ، بسبب عدم وجود النحل في المنزل والرياح ، يتم ذلك يدويًا. في الوقت نفسه ، يتم هز الزهور بسهولة ، أو يتم تحريك البراعم بواسطة شعيرات ناعمة.

زراعة شجرة القهوة. لعدة سنوات متتالية ، هناك حاجة إلى عمليات زرع للقهوة سنويًا ، بمجرد وصول الربيع ، لكن المصنع لم يبدأ بعد في التطور بشكل نشط. بالنسبة للبالغين ، يتم تغيير الوعاء مرة واحدة كل 2-3 سنوات. نظرًا لأن نظام الجذر قد طور كميات كافية ، فيجب أن يكون الوعاء أيضًا مطابقًا ، ويجب زيادة قطر الحاوية بمقدار 2-4 سم ، ويتم تكديس طبقة الصرف على القاع.

  • قوام تستخدم للنباتات الاستوائية. حموضة التربة منخفضة ، كما يجب أن تكون غنية بالفوسفور والمواد العضوية. يمكنك خلط تربة الحديقة ، والجفت ، وتربة الدبال والرمال الخشنة (النسب متساوية). أيضا ، يتم سكب حفنة من رماد الخشب هناك لتحقيق التوازن.

  • إذا كانت شجرة القهوة ممتدة للغاية ، عندها فقط يتم تقليمها.

    كيفية نشر شجرة القهوة؟

    الحصول على نبات جديد مع حبوب البن ، يمكنك بذر البذور أو قصاصات.

    عند نشر البذور ، يجب أن نتذكر أن المواد المخصصة للمشروبات - لن تنجح. يجب أن تكون الفاكهة ناضجة تمامًا وجديدة. وهذه الطريقة لا تضمن الحفاظ على جميع خصائص المثيل الأصل. إذا كانت هناك حبوب قهوة محلية الصنع ناضجة ، فمن الضروري إزالة البذور بعناية وإزالتها من اللب. ثم يتم غسلها في محلول برمنجنات البوتاسيوم. يتم تحضير الركيزة قبل 14 يومًا من الزراعة وتتكون من تربة أبله وخث ورمل النهر ، ويمكن خلط بعض الرماد فيها. جميع اختلطت وتركت ل "الذهاب". توضع البذور على الأرض مع وجود أخدود لأسفل ولا تضغط إلا قليلاً على الطبقة السفلية التي لا يزيد طولها عن 1 سم ، ثم تبلل المحاصيل جيدًا وتغطى الحاوية بغطاء شفاف أو قطعة من الزجاج أو كيس من البلاستيك. تحتوي على حاوية في مكان مشرق ، ولكن بدون أشعة الشمس المباشرة. يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند حوالي 25 درجة ، تحتاج إلى رطوبة عالية ، ولكن في نفس الوقت تهوية يومية. ثم يمكن توقع براعم في غضون شهر.

    بمجرد ظهور زوج من الأوراق الحقيقية ، يلتقطان رسمًا تخطيطيًا في أواني جديدة بقطر 7 سم ، وإذا بدأ الجذع في التكسير الخشبي ، فهذه عملية طبيعية. في بعض الأحيان يكون هناك لون بني أو بقع على الجذع ، لكن هذا سرعان ما يمر. في المرة التالية يتم تغيير القدر بعد شهر ، مع زيادة الحجم. سيكون لهذا النبات ساق واحد فقط ، ثم يتم تشكيل أغصان هيكلية. ستبدأ القهوة في التفتح بعد عامين من الزراعة ، ولن تظهر التوت إلا في السنة الرابعة.

    عند القطع ، قم بقطع الفراغات في الفروع في فترة الربيع من تاج العينة البالغة ، يتم استخدام الجزء الأوسط منها فقط. الهروب بحاجة إلى اختيار النمو في العام الماضي. طول القطع هو 10-15 سم ، ويوضع في محفز نمو ليوم واحد. بعد ذلك ينفذون هبوطًا في خليط من الخث والرمل ، وليس عميقًا في وضع مستقيم. مطلوب مأوى في شكل جرة زجاجية أو كيس من البلاستيك. هناك حاجة إلى مكان الجذر دون تيارات ضوئية مباشرة ودرجة حرارة تصل إلى حوالي 25 درجة. مطلوب بث يومي ورش دوري.

    بعد أربعين يومًا ، يمكنك أن ترى على قصاصات المروحة في الكلى - التجذير أمر طبيعي. عندما يظهر ورقان جديدان على الفرع ، فمن الممكن الزرع في قدر أكبر جديد مع تربة أكثر خصوبة. في الخزان الجديد ، هناك حاجة لتصريف المياه ، والمكان مشرق ، ولكن دون تدفق مباشر للأشعة فوق البنفسجية والرش الدوري.

    صعوبات في زراعة القهوة المنزلية والحلول

    تحتوي جميع أجزاء النبات تقريبًا (بعضها أقل من الأجزاء الأخرى) على مادة الكافيين ، والتي تعمل كنوع من وقاية النبات من الآفات. ومع ذلك ، في بعض الأحيان هناك هزيمة مع الدرع ، وسوس العنكبوت ، والفطريات السوداء ، وكذلك لا يمكن أن يخمر صانع القهوة أو صدأ القهوة في الراحة. يتم تنفيذ العلاج مع إعداد مبيد حشري مناسب.

    حقائق مثيرة للاهتمام حول شجرة القهوة

    على الرغم من وجود العديد من الأصناف ، إلا أن بعض الأنواع يتم زراعتها على وجه التحديد لإنتاج البذور العطرية (تسمى بالعامية ، الحبوب) ، والتي ، بعد ذلك ، بعد التحميص والغليان ، تتحول إلى حبيبة بواسطة العديد من المشروبات - القهوة. الأكثر شعبية في هذا الصدد نوعان: أشجار البن من الأصناف العربية والكونغولية. من أول أرابيكا يتم الحصول عليها ، والأخير ، على التوالي ، يصبح روبوستا. أيضا ، في بعض الأحيان ، للحصول على الحبوب ، تزرع أنواع من القهوة الكاميرونية والبنغالية.

    بدأ تاريخ القهوة بالكامل من إقليم الشرق الأوسط ، وله جذوره في العصور القديمة والحضارات الأولى لتلك المناطق. رغم أن العلماء لم يأتوا بعد برأي مشترك.

    هناك أسطورة حقيقية ، غير مثبتة وغير مؤكدة ، أن راعي الشعب الإثيوبي ، كالديم ، حوالي 850 ، كان أول من رأى تأثير حبوب البن. بدا الأمر كما لو أنه لاحظ حماسة غريبة تغلب عليها الماعز ، وتتغذى على بعض ثمار الغابة الغريبة. قرر الراعي تذوق هذه التوتات غير الموصوفة - ولكن اتضح أنها لا طعم لها ومرة ​​تمامًا ، وصاحها كالديم في مشاعر محبطة. على ما يبدو ، سقطت حبتان من التوت في نار مشتعلة ، ورائحته رائحة إلهية. ثم تم إعداد شراب من التوت المحمص ، الذي ما زال شائعًا في جميع أنحاء العالم حتى يومنا هذا.

    يتم توفير البهجة التي تأتي من شرب مشروب القهوة من الكافيين ، والتي تصل إلى 2 ٪ ، وكذلك الأحماض العضوية والكربوهيدرات والدهون ، وكذلك البروتينات والأحماض الأمينية والمعادن. لكن المذاق الممتاز للقهوة يعطي حمض الكلوروجينيك ومركبات متعددة تشبه الأثير تظهر في عملية تحميص الحبوب. التأثير البدني على الجسم يرجع إلى قلويد - الكافيين.

      قهوة عربية (قهوة عربية)يشار إليها أيضًا باسم شجرة القهوة العربية. النوع الأكثر شيوعا ، ويسمى أرابيكا. الموطن الأصلي هو في أودية الأنهار الواقعة في منطقة كيفا بجنوب غرب إثيوبيا. في معظم الأحيان ، يمكنك العثور على غابة كثيفة من هذا النبات على ارتفاع 1600-2000 متر فوق مستوى سطح البحر. يزرع هذا النوع على نطاق واسع في أمريكا اللاتينية ، وكذلك في أراضي إندونيسيا والهند والبرازيل. من الملاحظ أن أشجار البن من هذا الصنف لا يمكن أن تنمو ، على ارتفاع أقل من 1200-1500 متر ، لأنها لا تتسامح مع الحرارة الاستوائية والتظليل من قبل الممثلين الآخرين للنباتات. في هذه المناطق ، من المعتاد استبداله بمجموعة القهوة الكونغولية (Coffea Canephora) ، ويجب أن تكون كمية الأمطار أكبر من 1300 مم في السنة. يمكن أن تكون النباتات دائمة الخضرة إما شجيرة أو شجرة يبلغ ارتفاعها حوالي 5 أمتار (أحيانًا 8-10 م). طول الجذر لا يزيد عن 45 سم ، إنه قصير ودائم. عند جذع اللحاء ذي اللون الرمادي المخضر ، قم بالزحف. فروع لها الخطوط العريضة ومترامية الأطراف ، طويلة ومرنة. تكون صفائح الأوراق كاملة ، متكتلة الشكل ، متموجة قليلاً ، مرتبة ترتيبًا معاكسًا ، ويبلغ طولها من 5 إلى 20 سم بعرض يصل إلى 1.5 - 5 سم. تتجمع أزهار كلا الجنسين ، بيضاء ذات رائحة عطرة ، في إزهار من 3-6 براعم. يمكنهم التلقيح الذاتي ، إما الرياح أو الحشرات تفعل ذلك. شكل الثمرة بيضاوي الشكل أو كروي تقريبًا. هي عبارة عن توت يصل إلى 1.5 سم عندما ينضج ، اللون أصفر أو أحمر غامق. يحدث النضج الكامل بعد 9 أشهر من عملية الإزهار. القشرة كثيفة ، يتم إقران البذور مع نظام اللون الرمادي والأخضر. من ناحية ، ملامحها بيضاوية ، ومن ناحية أخرى هناك أخدود عميق على سطح محدب مسطح.

  • القهوة الكونغولية (كافيا كانيفورا) يشار إليها في كل مكان باسم Robusta أو Robusta Coffee (Coffea robesta). يتم ترجمتها على أنها "قوية" ، لأنها شديدة المقاومة للآفات والأمراض ، فضلاً عن غلاتها العالية. يمكن أن يكون عادة شجيرة وشجرة صغيرة ، يتراوح ارتفاعهما من 2 إلى 10 أمتار ، والنبات متين للغاية. يكون الجذر صغيرًا ، وتوجد جذور التكاثر بأعداد كبيرة في طبقة الركيزة بعمق 15 سم ، وتنمو الأغصان في سطح عمودي وأفقي (وهي ثمار) بعد موتها بترتيب طبيعي. على أرابيكا ، فإنها تبقى ، ويمكن إزالتها عن طريق التشذيب. ألواح الأوراق ممتلئة ، ذات تموج خفيف ، مرتبة بترتيب عكسي ، ويمكن أن تنمو بطول يتراوح من 5 إلى 32 سم وعرضه حوالي 2-8 سم ، والأعناق قصيرة ، وغالبًا ما تكون معلقة. تتميز الزهور بأوبولي ، أبيض ، وغالبًا ما تكون مزينة بنمط بلون الكريم على شكل نجمة ، وتمتلك رائحة عطرة. يتم جمع 3-6 وحدات في الإزهار. تختلف في العقم الذاتي ويمكن التلقيح فقط عن طريق الرياح. الثمرة عبارة عن توت مدور ، وعندما تنضج ، سيصل طولها إلى 0.8-1.5 سم ، وهي مطلية بلون أحمر غامق ، ويمكن أن تنضج تمامًا بعد 11 إلى 11 شهرًا من الإزهار. القشرة كثيفة جدًا ، تُبذر البذور بمخطط اللون الرمادي والأخضر ، وتجلس في أزواج. مثل أرابيكا مع أخدود طولي من ناحية ، والآخر لديه محدب ونعومة.

  • الأسرار الرئيسية لزراعة القهوة في المنزل في الفيديو التالي:

    شاهد الفيديو: القهوة سماد عضوي فعال للنباتات (شهر نوفمبر 2019).

    Загрузка...